ぐっち夫妻のずぼらおいしい炊き込みごはん

LEE11月号　ぐっち夫妻のずぼらおいしい炊き込みごはん

おいしそうな炊き込みごはんがずらり！
肉魚・そして野菜もとれる嬉しいレシピです。

定期購読しているLEEがうちに届いたのが木曜日。
金曜日の晩ごはんがまだ決まっていなかったので、助かった！！と思いました。
買い物に行かず、ストック食材で作れる炊き込みごはんを晩ごはんに♪

にんじんとベーコンのピラフ風

にんじんはいつでもある野菜。
そして、ベーコン＆コーンも子供が好きなものなのでストックしています。
いつもはパスタ・チャーハン・スープ・・となんでも使えて便利ですよね。

さて、今回はにんじんとベーコンのピラフ風。

材料を全部炊飯器に入れて・・・

炊き上がり

にんじんをすりおろすのでごはんが可愛いオレンジ色になりました。
バターの優しい香り。

大人は黒胡椒をかけるとアクセントに。