こんにちは、たこやきです。
素敵な友人からオートミールのクッキーレシピを教えてもらい、それから我が家のおやつの定番になったクッキーを少し紹介させてください。
友人に教えてもらったレシピなので分量は載せれませんが、調べるといろいろなオートミールクッキーのレシピがでてくるので良かったら参考に調べてみてください。^^
混ぜるだけなんです
【材料】
バター
砂糖（我が家はてんさい糖使用）
卵
薄力粉（我が家は国産薄力粉使用）
BP
オートミール
チョコチップ
【作り方】
材料を上から順に混ぜていき、混ぜ終わったら180℃のオーブンで約20分焼くだけです。
室温でもどしたバターを混ぜて、
↓砂糖を混ぜて、
↓卵を何回かにわけて混ぜて、
↓薄力粉、BPを混ぜて、
↓オートミール、チョコチップを混ぜて、
↓これくらいまで混ぜたら、
↓クッキングシートにスプーンで適量をおいていきます。そして、予熱済みのオーブンへ。
↓焼けました♡
手作りは甘さを加減したり、岩塩を振りかけたりと、その都度自分好みに調整ができるので嬉しいです。
当分は、このオートミールクッキーが読書のおともになりそうです。
TB - たこやき
パート / 静岡県 / LEE100人隊トップブロガー
45歳／夫・娘（10歳）・息子（7歳）／手づくり部、料理部、美容部好きなことは、パンやお菓子を焼くこと、自然や花、身体を動かすこと、旅行、歌うこと、読書、昼寝。「今だからできること」を忘れずに、年齢にとらわれず謙虚に教養を増やしていきたいです。好奇心と情熱を持ち続け、たくさん笑って楽しみたい。家族や大切な人たちが健康でいてくれることに感謝しています。自分や暮らしを整えることが今の目標。LEEが大好きです。
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