栗仕事
この秋、初挑戦した栗仕事。
栗あん・栗クリーム、両方おいしくてできて自己満足！
楽しくなってしまって、また栗を買ってきました。
栗グラタン
まずは栗を茹でて、半分に割ってスプーンでくり抜きます。
このとき、ちょっと大きめにくり抜けた栗を分けておきます。
それをグラタンに♪
マカロニ・チキン・玉ねぎのシンプルグラタンに栗を入れました。
栗の甘さとほっくり感がおいしいです。
肌寒い日に食べたいグラタンですが、この日はかなり暑かったです。。
栗あんぱん
グラタン用の栗を取り除いたあとのものを栗あんにしました。
つぶつぶ感も残るように。
その栗あんをパン生地で包んで、フライパンで焼きました。
おやきみたいな栗あんパンです。
パンを焼いていると、子供たちが「パン？パン？」と寄ってきます。
（暗い中写真を撮ったせいで、不思議な黄色になりましたが、普通のパンです。）
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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