こんにちは、あやみおです。
今週は秋晴れの空が広がって過ごしやすいですね。朝は少し冷えますが、私は朝のそんな少しヒンヤリとした空気感が好きです。
そして食欲の秋ですね。少し前に食べた秋のおやつについて書いてみたいと思います。
らんらんの大学芋とスイートポテト。
昨年、かき氷のブログでご紹介したことのある大阪北摂のお店「氷とおいもらんらん」。築50年の住宅をリノベーションしたお店でかき氷やお芋スイーツが食べられます。テイクアウトもあって、自宅用と職場用に購入しました。
大学芋は「蜜ぽてと」と「飴ぽてと」の2種類。らんらんの看板商品の大学芋。生のお芋を低温からゆっくりと加熱していき、表面をからっと揚げる独自の製法で、おいもの甘さを最大限に引きだしているそう。
「飴ぽてと」は、ベタつかず食べやすいです。パリッとしたほろ苦い飴の薄皮が美味しい。(職場で食べたので写真がなくてすみません…)
こちらは「スイートポテト」。お芋本来の風味が楽しめ、なめらかな食感が好きです。職場でも人気なので、リピートしています。
らんらんの商品はすべて手作りで、添加物・防腐剤などを使用していないのでお子さんにも安心ですね☆かき氷メニューは10月末で終了しましたが、お芋メニューはずっとあるようです。11月からスタートの「お芋のブリュレ」や「お芋のアイスモンブラン」など店内限定の新しいメニューも気になります。
梅田阪急や高槻阪急で、密ぽてとの販売があるそうなので、SNSをチェックしてみてくださいね。遠方の方は、オンラインもあるので気になる方はぜひ♪
神戸「Zucca FINE VEGETABLE & DELI」
神戸御影にある栗マロンかぼちゃを使った料理やスイーツの専門店。
母がこちらのクッキーを送ってくれて知ったお店です。「栗マロンかぼちゃのバタークッキー」。実家ではリピート買いしている様子。
栗マロンかぼちゃを皮ごと練り込み、手作りで一つ一つ焼き上げているというバタークッキー。バターの香りとどこか懐かしいような味わいのクッキーで、一度食べ出すと手が止まらないのです。
すこーしずつ、一人時間に食べるのも楽しみ♡
写真は箱タイプ。約8枚入りの小分けタイプもあり、ちょっとした手土産にもおすすめです♪こちらもオンラインがあるので、バタークッキー、また買いたいなぁと思っています。オンラインでは、クッキーのほかに、かぼちゃのポタージュ、グラタン、ギフトセットなどもありました。
2年ほど前ですが、神戸に行く用事があったときに私もお店に寄ったことがあります。テイクアウトだけじゃなく、イートインもできるので、今度ゆっくりお店に伺ってみたい♡かぼちゃのプリンやタルト、マフィンなども気になるので、ぜひ食べてみたいです。
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以上、お芋とかぼちゃづくしなお店でした。皆さんの秋のオススメおやつもぜひ教えてください♪
あやみお
38歳/夫・娘(5歳)/料理部・美容部/ファッション、ピアノ、音楽、食べること、お菓子作りが好きです。忙しい毎日ですが、無理をせず、大切な家族と笑顔で楽しく過ごしていきたいです。LEE100人隊の活動を通して、たくさんの素敵な出会いや様々なことにチャレンジできることを楽しみにしています。マイペースですが、自分らしく発信していけたらと思います。身長165㎝。Instagram:@aya.higu0615
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あやみお