こんばんは！
nahoです。

10月というのに日差しが眩しいこと…
でも、すっかり秋の空気になりましたね。
今年は秋の味覚をいろいろと
楽しんでいるところではありますが、
たまたまネットで見つけたかぼちゃプリンが
美味しそうだったので作ってみました^^

15㎝の丸型で作るかぼちゃプリン

かぼちゃ1/4切れを使っているので、
たっぷりかぼちゃが入ってます。

途中裏ごしする作業が少々手間でしたが
（↑裏ごしがあまり好きではない…）
かぼちゃの煮物を食べているような…
そんな感じのプリンでした^^

家ではあまり野菜を食べない次女も
食べてくれたらなぁ…と思いましたが、
そもそもカラメルがNGなので
全く食べてもらえませんでした…(*´Д｀)

真ん中の方がレアな感じで。
ついでにクリームもゆるかったので
見た目的にアレですが、
プリン系は焼菓子よりも食いつきがいいので
助かります♩

かぼちゃの次はさつまいもも気になってしまって…

ゼラチンで固めるさつまいもプリン

こちらはゼラチンで固めるタイプなので、
簡単でした。
口当たりが気になるので、
やっぱり裏ごし作業はしました。

出来上がりは…

芋ようかんのような食感に。
ねっとりしていて美味しかったです。

かぼちゃもさつまいもも
それぞれ野菜の特徴が出ていて
面白いなぁと。
ちなみに、どちらが好きか…という
好みについては人によって分かれました！

ちなみに、私はさつまいも派でした♩

パウンド型の固めプリン

やっぱりプリンは王道のたまごが一番かなぁと
思いながら、パウンド型のプリンを作りました。

切っても形状が保たれるように少し固めに。
プリンは柔らかめも固めもどちらも好きですが、
どちらかと言われたら固め派かもしれません…
（結局どっち…）

この綺麗に角が出ている感じが好みです。

ここ最近パウンド型をよく使うのに、
それに合うお皿がなくて…
四角いプレートを狙っているところです♡

１週間の始まり。
今週は天気の崩れは心配ないかな…
今週も頑張ります＼(^o^)／