10月もスタートしましたね。
少し涼しくなってきたので
恒例のキャンプへ行ってきました。
今回も、市内からすぐ行ける
モンベル五ケ山ベースキャンプ場へ。
市内から1時間弱でナイスビューに出会えます。
以前のblogもこちらから
テントとタープをセットしたら遅めのお昼が始まります。
ピザ釜が無くても。ピッツア マルゲリータ
鍋にざく切りトマトを4個入れ、塩とオリーブオイルを少々。
汁気がなくなるまでグツグツ。
うまうまトマトのフレッシュソースが完成です。ソースを市販のピザ生地に塗って
コロンとしたモッツァレラを上からバーナーでこんがりと。
最後にバジルを散らせば・・・マルゲリータの出来上がり~♪
フレッシュフレッシュ。
アウトドアならでは、な味。何枚でも食べられそうでした。
そしてお次は。
ひたすら焼くだけ。焼きアスパラ
ただただ。たくさんのアスパラが食べたかった、だけの料理です。
にんにくチューブと塩とじゅわっとバターでひたひたに。
ああ、もう止まりません、、、よね。ワインが・・・笑
お気に入りのヒトミワイナリー。今回は微発泡のロゼを👏
ほろ酔いなところで今日何着てる?です。
キャンプ服。何着てる?
寒暖差が激しいこの季節。
昼間は30℃。ノースリーブワンピースにデニムワンピースを羽織って。
陽が落ちると一気に肌寒くなるので
先日UNIQLOで購入したボアスウェットパンツ
を重ね着しました。
裏地はほわっほわなボア。この日はこの重ね着だけで十分でした。
・・・途中ほろ酔いの為、段差によろける。家族はこの私の状態に慣れっこ。なのでそのままスルー。
さて。夜ご飯へと進みます。
心も身体もじわわ〜ん。お手軽豚汁、ならぬ鶏汁
SNSでバズッた言葉を借りれば。
これは手抜きではなく「手間抜き」ですっ。
鍋にザザっと入れるだけ。(夫が)
お味噌も液状タイプをチューッ!と入れるだけ。(夫が)
ここからはキャンプスパイスを少々。焼いた鶏肉を
のっけます(夫が)のっけ鶏汁。召し上がれい。
汁物はキャンプであまり作らなかったのですが
肌寒いとじわわ〜〜ん、と心にも身体にも染み渡って良いですね。
そんなこんなでとっぷりと夜も更けていきます。普段はスマホを見ている時間が夜空を眺める時間に。
…と言ってもスマホはしっかり見てますけどね
ムスメに星を教わる夫。夜は久々にUNOで大笑い。
そうそう、これこれ。これが醍醐味なんだ、
とお腹を抱えて笑いながらも俯瞰に見てる自分がいます。
いろいろ、尊い、んです。
さ、夜になったらササっと寝ましょ。
わが家の朝ごパン。バゲットサンド2種
キャンプの朝ごはんは決まってパン。ちょっと炙って
今回はしょっぱいと甘いをそれぞれ。アボカドと生ハムとシャキシャキ野菜のサンド。と
キウイとカスタードクリームのチョコサンド。
朝からイケます。いや食べすぎました。。。
お腹もた~っぷり満たされたところで。ここで番外編。
わが家のおススメの道具もご紹介。
万能選手。マッコリカップ
最近買ったマッコリカップ。
昨年のLEEのオンラインパーティでコウケンテツさんもおススメだよ~、
と言われて以来、脳裏からマッコリが離れませんでした。
スープカップにはもちろん、
野菜の下ごしらえや卵割りの時も便利。
今回ももちろん大活躍でした。
そして
可愛いだけじゃありません。ポコポコ毛玉の泡立ちクロススポンジ
アクリルが入っているので洗剤いらずなクロススポンジ。
だいぶ前のものなのでくったりとしていますが、
クロスなので細かいところがとっても洗いやすいです。
汚れがひどい時はわたしは洗剤を使っています。
乾きも速いのでキャンプには便利でした。他に、あったらいいな、は古くなったクロス(ウエス)も。
最後まで、ありがとう!と気持ちよく使えます。
キャンプはケセラセラ。でも先読み力もちゃ~んと養います
キャンプって何を楽しむの?
え、なんか大変そう・・・
とよく聞かれますが、わたしも以前はそうでした。
それが。心地よい風に吹かれて、緑に囲まれて食べた
何気ないごはんがそれはそれは美味しくって。
五感全てを満たしてくれる、そんな感覚でした。
さらに、ケセラセラ。
なるように、なる。んです。
何か足りなくても、雨が降っても。
身を任せれば。なるように、なる。
それもきっと思い出にかわります。
なるように、なる。なんて言いながらも。
先読み力もちゃ~んと養います。
ケセラセラと先読み力。
ん?言葉ではなんか矛盾していますがどちらも大事。
危険を察知したり、料理や片付けの時もそう。
キャンプは人間力が増す気がします。
きっと。そんなことをつらつらと言うより
終わった直後に、すぐまた行きたい。の
一言にわたしのキャンプ愛は尽きます。
![](https://lee.hpplus.jp/wp-content/uploads/2018/12/5e0f58a999a2c8afdff0da81a90298e6.jpg)
TB - マッキー
会社員 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
46歳/夫・娘(16歳)/手づくり部・料理部・美容部/日々の暮らしを丁寧に……と思いつつ、「時短」や「お手軽」を追い求める日々。ズボラな性分をどうにかしたい……!と思うだけのワタシと、料理男子でワタシよりはるかに女子力高めな夫、おにぎりをこよなく愛すムスメの3人家族です。これからも、毎日を楽しく、家族が健康で笑って過ごしていけたらと思います。
この記事へのコメント( 6 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
TB マッキー