みなさんこんにちは♡
042hashimoです。
りんごとさつまいもが家にたくさんあるのでアレンジレシピを色々試しています♡
この日はLEEレシピを参考にスイーツを作ってみたのでクリップしますね。
近藤幸子さんのおやこおやつ「りんごとさつまいもの本格バターケーキ」
５歳の娘と焼き菓子を作るのが最近の楽しみです。
途中で飽きられて母置き去りになるときも多々ありますが、、、汗
近藤幸子さんのおやこおやつ
「りんごとさつまいもの本格バターケーキ」をつくってみました♡
序盤からブレブレ、、、！
卵とお砂糖を湯煎しながら混ぜて。
ハンドミキサーで６分。
溶かしバターを加えて混ぜて、、、
粉をふるって。ここで娘飽きて逃走。
母混ぜる。おーい。帰ってきて～
渋々戻ってきました。
作る前は、ケーキいつ作るん？まだ？まだなん？とずっと急かしてくるのに～～！！（娘あるある）
角切りのりんごとさつまいもの半量入れて混ぜ混ぜ。
耐熱容器に入れて残りのりんごとさつまいもを散らして、、、
３０分焼いて完成です！！
美味しく完成しました♡
出来上がりはしっとり、そしてたっぷりのりんごとさつまいもの香りがまさに秋の味！
美味しくて食べ過ぎちゃいます、、、
コーヒーにもよく合います♡
詳しいレシピはコチラ♪
簡単なステップで本当にしっとり本格派なスイーツになります♡
おうち時間にぜひ。
hashimo
hashimo
会社員 / 千葉県 /
39歳／夫・娘（7歳）／手づくり部・料理部・美容部／ファッションが大好きな働くママです。モード・カジュアル・ちょっとボーイッシュが好み。今一番夢中なのは推し活！旅行や写真、イラストも趣味です。おいしいものとお酒も大好き。今年度もちょっといいことを皆さんとシェアしたいと思います♡ 身長171cm、骨格ナチュラル。
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