こんにちは＊Tannyです。
先日90歳になる私の祖父母から家でとれた栗が届きまして♡
不器用ながらも、ちょっとだけ栗仕事をしました。
100人隊の皆様の美しい栗仕事の数々を見ては、ため息♡
どれも食べてみたくてたまりません。
あんなに素晴らしいものは作れないので…
私のは超初心者・不器用さんでもできる！という簡単なものです♪
まず、定番の栗ごはんに挑戦！
栗ごはん用に20個は皮をむきたいと思って始めましたが、あまりの労力に10個で早々と挫折…笑
（栗むき機は持ってません）
それでもせっかく皮を剥いたし…と栗ごはんは決行！！
結果、一人2個くらいしか栗が入っていない寂しい栗ご飯に；
写真もありません。
そして、息子に大不評（涙）
栗だけ出されてしまい、全く頑張りが報われませんでした…（涙）
子どもに食べてもらいたい！
息子は栗ごはんの栗のホクホクの食感が苦手だったよう。
でも、栗の味は好きなはず。
せっかく頑張るなら、食べてもらいたい！と作ったのがコチラ↓
栗を茹でて、半分に切り
中身をスプーンでくり抜いて…
栗の食感が残る甘さ控えめの栗あんにしました♪
さらに子どもが食べやすいように、茶巾しぼりに。
これが大ヒット！！！
取り合いをしてくれるほど、気に入ったようでした。
茶巾しぼりにすることで和菓子のようになり、良いお茶請けになりました♡
お弁当にも
幼稚園のお弁当のデザートとしてもピッタリ♡
皮を剥くより簡単で手軽に栗を味わうことができるかなと思いました。
栗をスプーンでくり抜くところは子どもにお手伝いしてもらっても良さそうです◎
自分で栗仕事をしてみて初めて気づく、手間ひま…
これからは今まで以上に感謝の気持ちを持って大切に栗スイーツを頂かなくては、と思いました。
お読みいただき、ありがとうございました。
ではまた＊
016.Tanny
Tanny
パート / 神奈川県 /
36歳／夫・息子（7歳・4歳）／手づくり部・料理部・美容部／2人の息子に振り回される毎日ではありますが、子どもの成長と共に自分の時間も少しずつ持てるようになってきました。母がHappyなら家庭は平和のはず！と思い、自分の「好き・楽しい」も大事にしたいと思っています。美容・ネイル・ファッション・旅行が好きです。週末に海や山に出かけて自然の中で思いっきり遊ぶこともリフレッシュになっています。3年目もよろしくお願いします。身長163㎝。
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Tanny