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暮らし発見

栗の季節。

  • rinya

2021.09.23

  • 2

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今年はお友だちに声をかけてもらって
人生初めて栗拾いをしました。

ご実家の立派な栗の木にびっくり!

イガ付きの栗をまじまじと見たことがなかったので、
へぇ〜っと感心するばかりでした。
そして、つやピカの大きな栗♡♡

子どもと一緒に経験できたのが
とってもありがたかったですー。
お友だち&ご両親に感謝感謝です♩


そんな栗を使って、色々作ってみました。

いつも食べる専門だったので
皮を剥く経験もなし。
オススメしてもらった栗カッターを購入して
いざっ!


ますば茹で栗を作って、
それをマロンクリームにしてみました。

滑らかな方が好きなので
頑張って濾しました!
こんな時の自分の頑張りったら。笑笑

バターと合わせてパンにつけたり
アイスに添えてみたり♡
そのままパクっと!も、さいこ〜

夫ウケがかなりよかったです◎


そして、栗おこわ。

どうしてもおこわが食べたくて、
もち米を久しぶりに買いました〜

シンプルにとっても美味しくて♡
栗の美味しさに開眼した気分。

また食べたいNo.1!です!

そして、栗の渋皮煮。


大きめの栗を残しておきました♡
茹でこぼしを何度もしたり、筋を取ったり、、
一番手間はかかりますが、
その作業も楽しかったり♡笑

思ったより色が薄かったので、、
茹でこぼしすぎ?!笑笑
味はよかったんですけどねぇ。

パウンドケーキに入れても美味しいかな♡
と、食いしん坊の妄想は止まりません〜

食欲の秋、到来ですね。

rinya

主婦 / 愛知県 /

37歳/夫・息子(9歳)・娘(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/愛知県在住。2児の母です。昔からファッションが大好きですが、結婚出産を経て、衣・食・住のバランスを一番に考えるようになりました。子どもと一緒に、無理なく自分らしいものを選択する。これが一番の目標です。こちらでの出会いを大切に。10年目もどうぞよろしくお願いします♡

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