今年はお友だちに声をかけてもらって
人生初めて栗拾いをしました。
ご実家の立派な栗の木にびっくり!
イガ付きの栗をまじまじと見たことがなかったので、
へぇ〜っと感心するばかりでした。
そして、つやピカの大きな栗♡♡
子どもと一緒に経験できたのが
とってもありがたかったですー。
お友だち&ご両親に感謝感謝です♩
そんな栗を使って、色々作ってみました。
いつも食べる専門だったので
皮を剥く経験もなし。
オススメしてもらった栗カッターを購入して
いざっ!
ますば茹で栗を作って、
それをマロンクリームにしてみました。
滑らかな方が好きなので
頑張って濾しました!
こんな時の自分の頑張りったら。笑笑
バターと合わせてパンにつけたり
アイスに添えてみたり♡
そのままパクっと!も、さいこ〜
夫ウケがかなりよかったです◎
そして、栗おこわ。
どうしてもおこわが食べたくて、
もち米を久しぶりに買いました〜
シンプルにとっても美味しくて♡
栗の美味しさに開眼した気分。
また食べたいNo.1!です!
そして、栗の渋皮煮。
大きめの栗を残しておきました♡
茹でこぼしを何度もしたり、筋を取ったり、、
一番手間はかかりますが、
その作業も楽しかったり♡笑
思ったより色が薄かったので、、
茹でこぼしすぎ?!笑笑
味はよかったんですけどねぇ。
パウンドケーキに入れても美味しいかな♡
と、食いしん坊の妄想は止まりません〜
食欲の秋、到来ですね。
rinya
主婦 / 愛知県 /
37歳/夫・息子(9歳)・娘(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/愛知県在住。2児の母です。昔からファッションが大好きですが、結婚出産を経て、衣・食・住のバランスを一番に考えるようになりました。子どもと一緒に、無理なく自分らしいものを選択する。これが一番の目標です。こちらでの出会いを大切に。10年目もどうぞよろしくお願いします♡
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rinya