久しぶりの外食は、自宅から車で数十分のお店。消毒、検温もありゆったりとした店内に。
「和栗の金糸モンブラン」
14時から17時までの甘味タイムの大人気のお品とのこと。遅いランチで訪れたところ甘味タイムまで味わうことができました。
特製のマシーンとスタッフさんが登場し、客席で仕上げてくれるのです！わずか1ミリのモンブランペーストの繊細さ。ふわふわのスポンジケーキにメレンゲとお蕎麦のかりんとう。その上に錦糸のモンブランペーストが降り注ぎます♪
この日は愛媛県産の栗とのこと。栗のスライスとてっぺんにも栗をのせて。
大きさもあるので夫とシェアしていただきました。甘すぎないモンブランとメレンゲとかりんとうの食感も楽しい！目の前で仕上げてくださるので他のお客さんからの熱い視線を浴びながら（笑）。他にも和のスイーツがどれも気になるメニューばかり。次回は子供たちも連れて来たいなぁ。
実はこちらのお店はお蕎麦屋さん。「じねんじょ庵 青葉台店」
デザートの前に、こちらの自然薯たっぷりのお蕎麦セットも美味しくいただいていたのでした♡
（撮影許可いただきました）
TB - なおっち
派遣 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
45歳／夫・娘（19歳・16歳・14歳）・黒ラブ・ハチワレ猫／料理部・美容部／長野県出身。結婚20年の夫と娘たち、やんちゃなワンコと甘え上手な元地域猫と暮らしています。LEEと100人隊のみんなから暮らしのヒントとトキメキをもらって8年。映えない料理とガーデニング、カジュアルな服が好き。目指すはユーモアと思いやりのある大人、ブルベ・ウィンター、ストレートよりのナチュラル、身長158cm。
この記事へのコメント( 6 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
TB なおっち