こんばんは。
今朝は家族でいつもより早く目覚めてお散歩しました。
少し肌寒いかな？と思って長袖にしたら帰りには暑い暑い・・
これからの季節、もっと朝のお散歩って気持ちが良くなるのかな。。と
金木犀の香りを感じてワクワクしました。
そう、今日は長男の誕生日でした。
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じっくりと・・水出しコーヒー作り
平日は早く夜の自分時間が欲しくて欲しくて。。
自分時間、何していますか？と問われたら、
おしゃれでもなく、優雅でもないんだけどね。
YouTubeで推し活したり、韓国のDVDを観たり、ぼーっとしたり。
でも、翌朝うれしくなることをここ最近はするようにしているかも。
その１つに、水出しコーヒー作り
肌寒く感じた関東だったけど、まだまだ冷たいコーヒーも美味しい。
だいたい、、５００mlの水に粉コーヒー３０gくらいかな。
いつもスタバで豆を買っています。
今回はエチオピアで水出し作りました。
これね、容器なくて長男のボトル使ってる。
夜冷蔵庫に入れて８時間くらい。
朝にはおいしい水出しコーヒーの出来上がり。
そんな色濃く出る？と思っても、飲むとあっさりしたコーヒです。
やっぱり香りが良いですよね。
バタバタしていてこんな写真だけど。
朝からしあわせでした。また作りたいと思います。
LEE100人隊 No.023 ASAMI
ASAMI
38歳／夫・長男(10歳)・次男(4歳)／手づくり部・料理部・美容部／パン作りやおやつ作りが大好きです。家族で過ごす時間を大切に、心豊かな生活を送りたいです。
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ASAMI