この夏は、長雨の影響で野菜の価格が高騰しましたよね…?

いつものスーパーの野菜売り場も心なしかちょっと量が少なく寂しい感じ。。

そこで今回、野菜の宅配で人気の『らでぃっしゅぼーや』さんでお試しセットなるものを購入してみました。

こういうの頼んでみたいけど、何が入っているか分からないしな〜、という方のために。

今回私が頼んだお試しセットの内容を少しご紹介します！

季節やその日採れたものによって箱の中身は変動していると思いますが、参考までに。

 

『らでぃっしゅぼーや』人気食材おためしセット

わーい！届いた！！

今回頼んだのは、初回限定で、1,980円 だったかな？ でお野菜やその他の食材が色々詰め合わせになったセットです。

農薬や化学肥料を極力控えて育てた野菜や果物、無添加食材がこの価格でお試しできるのは魅力的です。

さて。肝心の箱の中身は、、

＼ OPEN ／

⚫︎野菜⚫︎

無農薬にんじん、無農薬たまねぎ、ミニトマト、井澤さんのかぶ、カラーピーマン、とうもろこし、チンゲン菜

⚫︎果物⚫︎

有機サンゴールドキウイ、梨

⚫︎食材⚫︎

平飼いたまご、油揚げ、国産豚ウィンナー

⚫︎調味料⚫︎

ピクルスの素、和風顆粒だし、チキンブイヨン、野菜ブイヨン、海の精あらしお

あと、レシピも色々。

以上が私のもとに届いたセット内容です。

 

せっかくなので、届いたお野菜たちは、らでぃっしゅぼーやさんおすすめの食べ方でいただきました。

 

とうもろこしはレンジで。

まずは、「一番最初に食べてください！」と書かれていたとうもろこしから。

とうもろこしは鮮度が命で、収穫した瞬間が一番美味しいと言われているそう。

セット内容ではご紹介しませんでしたが、レンジ用のこんな便利な袋も一緒に入っていました。

この袋に入れて、レンジで５分。

それだけで、とーっても甘いとうもろこしに。

そう。鈴竹のおしぼりざるに入れたあのとうもろこし、です。

ゆでるより、レンジの方が糖度もアップするそうですよ♩

この袋、便利だからとっておこう。笑

 

切って入れるだけ！の簡単ピクルス

箸休めに最適なピクルス。

私もかんたん酢でよく作りますが、こちらの「野菜なんでもピクルスの素」は、梅酢、黒酢、米酢がブレンドされて体にも良さそう✨

届いた野菜たちを少しずつカットして。

この袋に直接入れるだけ！

移し替える手間要らず、です。

冷蔵庫で冷やして、出来上がり〜

ほどよい酸味でとても美味しい！

箸休めどころか、箸が止まらずあっという間に完食しました。笑

漬けた後のお酢は、オリーブオイルと合わせてドレッシングにしていただきました。

あんかけに使ったりもできそうです。

 

かぶのステーキが最高！

先程のピクルスにも少し入れたかぶ。

らでぃっしゅぼーやさんのおすすめは、焼いて塩をふっただけのステーキ！

オリーブオイルで焼いて、一緒に入ってたお塩（伊豆大島産の『海の精』あらしお）とこしょうを最後にパラパラっとするだけです。

これが甘くて美味しくて✨

かぶの美味しさをダイレクトに味わえました。

 

ちなみにかぶの葉は、ひき肉と炒めてごはんにかけて食べるのが好きです。

 

野菜はステーキが一番美味しい説。

色々な料理に使われるお野菜だけど、、

私が感じる野菜の一番美味しい食べ方って、ステーキかもしれない。

生も美味しいし、蒸したりゆでたり、も美味しいけれど。

ちょっと油分もあって、ちょっと塩気が加わることで、逆に野菜の甘みが引き立つ、というか。

今回、らでぃっしゅぼーやさんのお試しでかぶをステーキでいただいてから、その美味しさに完全に虜になってしまった私です。

で、一緒に入っていた玉ねぎも結果こうなりました。

冷蔵庫にあったかぼちゃも一緒に。

玉ねぎもとっても甘くて最高でした！

 

こりゃ、美味しいオイルとお塩を買ってこなくちゃ、だな。