ゼラチンが余っているので第一弾としてクラッシュコーヒーゼリーを作りましたが、第二弾でムラヨシマサユキさんレシピ「ヨーグルトゼリーとキウイのすりおろしソース」を作ってみました。

ヨーグルトは昨年から腸活の一つとして手作りをしているので、そちらを使います。

こちらのレシピはお鍋を使わずに、電子レンヂで温めた後に冷蔵庫！というすごく簡単だったので、お菓子作りが苦手な私でも、お子さんでも失敗知らずできれいにゼリーが作れそうです。

温めた生クリームに、砂糖、ゼラチン、ヨーグルトを加えて、冷やします。

その間にキウイは擦りおろしてグリーンのソースを作り、最後にかけたら完成。

完成しました

この日は100人隊メンバーとオンラインでベーグルを作ったので一緒にランチにしました。

次のお家時間は何を作ろうかな、簡単なものがいいな、次のゼラチンでどんなスイーツ作ろうかな？と楽しく頭巡らせる最近です。