料理部

近所で味覚狩り~地産地消♪

  • TB アユミ

2021.09.01

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早いもので9月ですね~!

今年もステイホームの夏でしたが、

近隣の農園で味覚狩り体験ができるので、お散歩がてら収穫させてもらってきました!

生まれも育ちも現在も東京ですが、23区ではなく多摩地域。自然が豊かなんですよ~!

ブルーベリー・ぶどう・いちじくの収穫♪

こちらはブルーベリー♡

子供でも手を伸ばせばすぐにポロっと取れるブルーベリー。

とっても簡単で、たーくさん収穫してもお財布に優しいブルーベリー。

採れたて新鮮!皮もプリッとしていて甘ーいベリーです。

こんなに取っても数百円です♡

続いて、ぶどうの収穫♪

色んな種類のぶどうがあるのですが、こちらはお手頃価格のデラウェア♡

時期が終盤とのことで、さらに安くしていただきました。一房100~150円ほど。

甘ーい巨峰なども♡

そしてイチジク♪

いちじくって、どうやって実を付けるんだろう…

どのように栽培されているんだろう…と興味があったものの、いつもスーパーで買って食べてそのままでしたが、

初めていちじくの収穫体験をして観察することができました!

いちじくの実の中に、小さな花が多数咲くという不思議な植物。

こんな感じに実をつけていました。こちらも完熟に近いものは手で簡単にポロッと収穫できます。

(その際、かゆくなる可能性がある白い液体に注意だそう)



イチジクを使ってデザートを♪

せっかくなので、収穫したばかりのイチジクを使ってミルクプリンを作ってみました。

下は、ミルクプリン。上の部分は、イチジクをジャムにして、果実をトッピングしています。

ブルーベリーも自分で収穫したもの。

今回、梨は直売所で購入しましたが、遠くへ行かなくても近所で自然&味覚狩りが楽しめた夏でした。

「地産地消」まさにこの言葉。

TB - アユミ

会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

37歳/夫・息子(7歳・2歳)/手づくり部・料理部/子どもと楽しめる季節の簡単工作やお菓子作りが好き。部屋の片付けと数字が大の苦手。一人時間にはミルクたっぷりのコーヒーを飲みながらメジャーリーグをTVで観戦するのが至福の時。毎日バタバタ汗だく、寝かしつけと同時に21時には就寝してしまう日常です!身長161cm。

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