年末のおうちごはんです。

カナッペ＆スープ

クリームチーズ＋ゆで卵＋いくら
パイナップル入りクリームチーズ＋フルーツ

スープはレンコンと豆乳のスープです。

フムス

ずっと作ってみたかったフムス。
ひよこ豆を使ったイスラエル料理です。
にんにく・レモンを入れ、パプリカパウダーをトッピングしているので
ちょっとスパイシーです。
バゲットをディップして食べました。

ピッツァ

トマトソースは玉ねぎ・ガーリック・粉チーズ・ケチャップを
入れてシンプルなものを作りました。
これを使って2種類のピッツァを。

トマトソース＋ミニトマト＋モッツァレラチーズ＋バジル
トマトソース＋コーン＋じゃがいも＋ベーコン＋チーズ

もっちり生地にソースたっぷりで
なかなかおいしくできたと満足しています。
焼きたてアツアツを食べる幸せです。