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暮らし発見

はちみつ大根

  • きなこ

2021.08.30

  • 2

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こんにちは、きなこです☺︎

日本も少しずつワクチンが広まりつつあるのでしょうか。アメリカはワクチン接種希望者への対応は6月頃に完了したようなのですが、今子供たちを中心にまたコロナが広がりつつあります。

私が住むダラスの病院はもはやパンク状態。そんな中長女が体調不良に。。

症状

熱はないのですが、呼吸をする回数より多いのではないかと思うくらいの咳がずっと続く日々。ぐったりした様子に水みたいな鼻水も少し。風邪だといいなと思う反面、日に日に閉鎖される学校が増えていく中、かかりつけの病院もパンクしていて予約が取れず(アメリカは救急以外は基本的にアポイント必須)。ヒューヒューいう呼吸を聞きながら、肺炎になっても入院先がないかもしれないと思うと不安でいっぱいでした。

はちみつ大根

あぁ、コロナかもしれないという絶望感と共に、最悪を考えて他の家族には移してはいけないと隔離しつつ、家でできる自然療法は全て試そうと思いました。アメリカは医療費がとても高いですし、少し不安だからとアポイント無しでパッと病院にかかることが出来ません。すぐにやたらと強いお薬が処方されることもあり、私は渡米以来ずっと自然療法に頼っています。少しお熱が出た時はキャベツを巻き巻き。。

今回は咳がものすごかったので、すぐに仕込んだはちみつ大根。大根の水分量にもよりますが、一日あればだいたい完成します。今回は大さじ一杯くらいを3時間おきくらいにひたすらに与えました。

もちろん大根も食べられますよ☺︎

翌日には咳が1/10くらいに。そしてその翌日は夜寝ている時にたまに出るくらいになりました。

インフューズドハイビスカスハニー

もう一つ、家にあるもので出来るものをと慌てて作ったのがハイビスカスのインフューズドハニー。インフューズドハニーとはハーブをハチミツに漬け込んだシロップのこと。今回はレモン汁も加えて。お湯やお水、炭酸水に溶いて頂きます。

美容目的で常備しているハイビスカスティーですが、今回はインフューズドハニーに。お庭のローズマリーも入れました。

マヌカハニー を使ったらさすがに旦那さんに怒られました笑。高価なものなので。毎日家族で少しずつ飲みました。

お湯を注ぐと夕焼けみたいな綺麗な色のお茶になります。



お守りの本

アメリカに旅立つ時にナチュラル嗜好の私に母がプレゼントしてくれた本。当時は日本の保健制度が当たり前だと思っていたので、本を貰った時は純粋に、わぁ!好きな感じの本♡くらいの気持ちでしたが、今ではお守りのように不安な時はペラペラとめくっています。この本とはもう長いお付き合い。母に感謝せずにはいられません。

なんと初版は昭和53年。

毎日気をつけて生活していたつもりでしたが、去年のコロナの波を乗り越えたこともあり、心のどこかで我が家は大丈夫と過信していたのかもしれません。学校に通い始め状況は変わりましたが、子供たちは滅多に体調を崩すことが無いので、今回目の前が真っ暗になったような絶望感とそれに対応する疲労感でいっぱいで、不安で押し潰されそうな日々でした。こんなに不安を感じたのは人生で初めてかもしれません。ちなみに、長女はPCR検査を受けて幸運にも陰性でした。

日本の現在の医療体制がどうなのか詳細までは存じ上げませんが、今回あまりにも不安な思いをしたので、もしかしたら同じ不安を抱えている方がいるかもしれないと思い、少しでも参考になればと思いました。もちろん、自然療法なので個人の責任の範囲ではありますし、必ず効くわけではありませんが、もし藁にもすがる想いの方がいらっしゃればお力になれれば幸いです。

きなこ

38歳/夫・娘(5歳、2歳、0歳)/料理部・美容部/横浜生まれ、横浜育ちのはまっこですが、現在はアメリカのテキサス州ダラスに住んでいます。自然に寄り添いながら、日々の暮らしの中に小さな幸せを見つけながら過ごしたいです。最後の年も宜しくお願い致します☆Instagram:@mindful_bluebird

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