こんにちは！ 059ツナです。
カーリーちゃんがすでにアップされていますが、私も先日100人隊仲間とオンラインでパンレッスンを受けました！
初めてのパン作り～前日準備
今回教わったのは子どもと作る「かたつむりパン」。
いただいたレシピを見ながら前日にパン生地を仕込みました。
一からパンを作るのは初めての私。レシピに沿って生地を作ってみましたが、時間がたってもふくらみが足りないような。１g単位のスケールでざっくり量ったのがよくなかったのかな。。
大雑把というより問題外。
パン生地が失敗してたらレッスンの意味がない！
慌てて0.1g単位のスケールを買いに走り、もう一度生地を仕込みました。
いよいよレッスンスタート！
この日は息子の学校の始業式。お昼過ぎに帰宅して昼食を済ませると、あっという間にレッスンの時間です！
私にとってオンラインとはいえ100人隊の方と会うのは初めて。同期のカーリーちゃん、Tannyちゃんもご一緒ということでドキドキわくわく♪
息子はすでにテンション上がりまくり！
先生の説明を聞くたびに「ママ！〇〇するんだって！」と逐一大声で報告してくるので騒がしいことこの上ない。
一方、私は手際が悪くてバタバタ。落ち着きのない親子っぷりが露呈しました。恥
パン生地をのばして、切って、くるくる丸めて…。生地の扱いに苦戦しながらも成形完了！
焼き上がった後は絵を描いた画用紙に乗せました。
あじさい、あさがお、モルモット。
息子みずから「ネッシーに似てるね」という子もいたけど、なんとかかたつむりらしくできたかな？
自分で作った焼きたてパンは格別だったようです♡
レッスン後に私もぱくり。もっちりしてとってもおいしかったです。
先生ありがとうございました！
息子は「パパにもあげよう～」とお手紙を添えて、パンを夫の机にそっと置いていました。
「おやつにたべてね！」
息子、パン作りにハマる。
レッスン後もテンションが上がったままの息子。「また焼きたい！」と何度も言うので、この日の夕ごはんにもかたつむりパンを焼きました。
その後無事発酵したため、昨日１回目に作った生地を使いました。
さらに日曜の朝にも焼くことに。この日はプレーン生地のままツイスト状やドーナツ型に焼き上げ、ジャムをぬっていただきました。
息子は次はねこ形のパンが焼きたいそう。具についても「ピザにする～？あとはくるみとか、あんことかもいいね！」と妄想が止まらないようです。
母はそれをどう実現すればいいのか。。
状況がカーリーちゃん宅と酷似。笑
100人隊のご縁に感謝！
カーリーちゃん、Tannyちゃんとは直接言葉を交わすことはできませんでしたが、ふたりともお子さんを見守る優しい笑顔がとっても素敵で。ほっこり温かい気持ちになりました♡
画面越しでも会えて本当にうれしかったなぁ。100人隊のご縁に感謝です◎
ずっとあこがれていた手作りパンのある生活。この機会に、他の種類のパン作りにも挑戦したいと思います！
＊＊＊
息子は今週から通常授業開始です。
他の地域よりは夏休みが短いとはいえ、１ヵ月毎日顔をつき合わすのはキツかった…。学校のありがたさを実感しています。笑
運動会や遠足などのイベントがたくさんある２学期。どこまでできるか見えない状勢ですが、まずは毎日元気に通学してもらえたらいいなぁ。
２学期も楽しんでね！
ツナ
主婦 / 長野県 /
44歳／夫・息子（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／生まれ育った東海圏を離れ、自然豊かな信州でゆるりと暮らしています。カフェや雑貨屋めぐり、読書が大好き。手作りや文章を書くことにも興味があります。にぎやかすぎる息子中心のドタバタな毎日を、笑顔で心穏やかに過ごせるよう奮闘中！服も暮らしもシンプル好みですが、ノスタルジックで温かみのある東欧・中欧の雑貨には目がありません。
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ツナ