少し前に。コストコへ買い出しに。
今回は「ストック」を目的なので。
いつもより準備をちゃんとしていきました。
準備。それは・・・冷凍庫の整理です。
普段は保冷バッグや保冷剤の準備はするのですが
うっかりして興奮して買ってきたその後の収納スペースのことを
これまたうっかり忘れ。
慌てて食べるか、すでに冷凍しているものを奥にし、
その奥にしまったおかずは永遠に食卓へ出てこず、
いつの間にか化石状態に。。。。
今回こそ。冷凍庫のローリングローリングストックにするべし！
と空っぽにして、いざ出陣です。
わが家、何買った？
今回も実家とたくさんシェアしました。
①丸型ピザ ポルケッタ
②韓国冷麺
③タルタル シェル イン ストロベリー
④オイコス ストロベリー
⑤コストコのフードコート ホットドッグとチーズバーガー
⑥グレープトマト
⑦国産厳選にぎり
⑧ブレックファーストパティ ※以前のご紹介はこちら。
⑨メニセーズ フレンチロールパン ※以前のご紹介はこちら。
↑特にお気に入り。出会えたらいつも買います。
⑩こんにゃくゼリー
⑪ビーフジャーキー
⑫くだもの屋さんのしっとりジューシーマンゴー
⑬カット揚げナス
です。
中でも、コストコならでは！なアイテムをご紹介します。
（上記の番号をご参考に・・・）
①丸型ピザ ポルケッタ
新商品です。
ポルケッタ・・・？？初めて耳にしました。
調べてみると豚バラ肉でハーブをくるくると巻いたイタリア料理です。
大きなピザはいつか食べてみたい・・・と思いつつ
手が出ませんでしたが今回はついに購入へ。
（箱が濡れているのは急な豪雨のせいです・・・）
家庭でも食べやすいカットにも挑戦してみました。
まずはサイドをカットしてスクエア型にします。
そこからまた三角形にカット。
途中で手袋いるやん！となりはめてます。
これで家庭用のオーブントースターでも食べられるサイズに。
具だくさんでバジルが香る美味しいピザでした。
そして・・・
ムスメ推し。③タルタル シェル・イン ストロベリー
すでに開封していてすみません・・・
こちらはムスメ推しのシェルイン。
（と言ってもSNSでバズってるから食べてみたい！と）
中身はと言うと。
コロっとしたシェル型のパッケージが20個入り。
一口サイズの濃厚クリームチーズが。しかもストロベリー味。
レアチーズケーキみたいでちょっとしたオヤツに良さそうです。
デカっ！！⑤フードコートのチーズバーガー
ずっしり重くてボリューミィなチーズバーガー。
コストコのフードコートでは少々強気な価格。
（ホットドッグがドリンクバー付きで180円に対し680円?！）
大味と思いきや、肉肉しくって美味しい・・・！
でも1個食べると腹パンです。
贅沢お寿司。⑦国産厳選にぎり
生ホタテ、本マグロ。ぶりが6貫ずつ入ってます。
全部好き。。。。何もしたくないお昼に最&高ランチ。
ごろっとナスで、ああ、らくちん。⑬カット揚げナス
今回、買ってよかったナンバー１。です。
家族全員、ナスが好きで。
冷蔵庫にナスがあればいろんなお料理に入れちゃいます。
カット揚げナスは今回の一番の目的で。初めて買いました。
1.5キロ入っています。
まずは、レンチンしてしょうがとつゆをジョボっと。
はい、出来上がりです。
ナスもゴロゴロっと大きめなので食べ応え十分。
そのまま解凍でもＯＫです、
揚げ浸しにも、お肉にも、おそうめんにも。
主役を食う脇役です。
そして上のずらっと写真には載せ忘れましたが・・・
Chen’s DIM SUM 海老餃子
こちらも初めて購入。
冷凍海老餃子です。
蒸した湯気さえも美味しそうで。
いくらでも食べられそうなのでリピート買い決定です。
コストコはいつでもワクワクした商品に出会えます。
わが家のコストコの夏、でした。
TB - マッキー
会社員 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
46歳／夫・娘（16歳）／手づくり部・料理部・美容部／日々の暮らしを丁寧に……と思いつつ、「時短」や「お手軽」を追い求める日々。ズボラな性分をどうにかしたい……！と思うだけのワタシと、料理男子でワタシよりはるかに女子力高めな夫、おにぎりをこよなく愛すムスメの3人家族です。これからも、毎日を楽しく、家族が健康で笑って過ごしていけたらと思います。
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TB マッキー