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料理部

EN TEAで作るグリーンティーソーダ

  • tamcafe

2021.08.14

  • 4

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大雨が続いていますが、皆さん大丈夫でしょうか。
ここ広島でも特別警報がでていて、SNSで上がってくる画像やテレビのニュースを見ては危険を感じています。いつも通っている場所が危険な状況になっているのは本当に怖いです。我が家は高いところにあるので、ひとまず避難はせずに家にこもっています。

そんな状況で、今日はブログを更新。

先日行ったイベントで、EN TEAさんのティーバッグを使った美味しそうなドリンクを作られていたのでおうちで再現しました。使ったのは「水出し緑茶 柚子」。

見よう見まねですが、二人分、ティーバッグを2つ使って、ポットに入れてフリフリ。多分使い方間違っていますが、ティーバッグのうち1つは袋から茶葉を出してみました。

すぐにきれいな緑色になります。やってみてやっぱり、茶葉は出さないほうが良かったです(汗)。炭酸水で割って、グリーンティーソーダの出来上がり。いつもは甘いシロップで割ることが多いソーダですが、緑茶もありです!

これも同じくイベントで購入した、おしのスイーツさんの緑茶シフォン♡おしのさんのシフォンはフワッフワッでシュワッとした歯触りが美味しいのです。

ちなみに今回のイベントはおしのスイーツさんと、呉服屋かしわや入江さんがコラボ主宰されていた「薄浅葱」というイベントでした。広島のホテル、KIROで開催されていましたよ。以前KIROに宿泊したクリップを上げていましたが、宿泊以外でも色々催しがあるので、SNS要チェックなのです。

 

 

tamcafe

43歳/夫・娘(11歳)・息子(8歳)/料理部/かわいい子供達とクリエイティブな夫に支えられて日々過ごしています。周りも自分も笑顔でいられるよう、何気ない幸せな瞬間を大切に暮らしたいと思っています。美味しいもの、シンプルで上品なものが好きです。Instagram:@tamakiyanagiya

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