韓国の海苔巻きと言えば、キンパ。
自分で作ったことはないのだけど、韓国料理屋さんとかで食べるのは好き。でも長い間食べてないような気が・・・。
そんな時に、インスタで素敵な方が紹介されていたのが広島は吉島にある「あい食品」さん。通りかかることは多かったのだけど、完全見逃していました。こんなところに美味しいキンパを提供してくれる食材のお店があることを!正に都会の穴場。
会社のみんなで予約して、お昼ごはんにいただきましたよ。
こんな手作り感あふれるパッケージもいいね!
キンパの書類も豊富にあって、お店の冠商品あいキンパ、キムチキンパ、エビマヨキンパ、から揚げキンパ、色々あります。お野菜たっぷりで美味しかったです♡
一緒にキムチも注文していました。
こちらはセロリキムチ。一口でも唐辛子の辛さがきいてる。
キムチが常備してあると色々使えて便利なので、スーパーで白菜キムチは良く買うのですが、こういう手作りキムチは嬉しいですよね。
他にもいろんな種類のキムチや有機野菜、コストコの量り売りまで、なんだか色々あるそうです。あい食品、冒険に行きたいお店です。
tamcafe
43歳/夫・娘(11歳)・息子(8歳)/料理部/かわいい子供達とクリエイティブな夫に支えられて日々過ごしています。周りも自分も笑顔でいられるよう、何気ない幸せな瞬間を大切に暮らしたいと思っています。美味しいもの、シンプルで上品なものが好きです。Instagram:@tamakiyanagiya
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