ずっと憧れてた器？鍋？があります。
大谷哲也さんの『平鍋』
耐熱性があり、直火で煮る、炒めるができて、オーブン、電子レンジにも対応。
お料理に、お菓子作りに、器としてそのまま食卓に。
一つで何役もこなしてくれる鍋のような器のような…平鍋。
私がこの鍋を使いこなせるのか？は別として、
テーブルコーディネートや、盛り付けを不得意とし、面倒くさがりな私の日々の食卓は、
フライパンのままドーン‼︎ そんな私にはぴったりの鍋。
いつか出会えたら、絶対買おうと思っていました。
願いは口に出すと叶う
それは突然のきなこちゃんからのメッセージ。
『サイズ揃ってますよ！』って。返事をする前に、迷わずポチり。サイズは、並 21cm と決めてました。
きなこちゃんと言えば器のセンスも抜群で有名ですよね。こちらの平鍋も、もちろん複数お持ちとか♡
以前、きなこちゃんの素敵な器ブログのコメントに私が平鍋が欲しい事を書いていました。
その言葉を覚えていてくれて、連絡をくれたことが何より嬉しくて♡天使かと思いました♡
初めて使ってみた！
目止めをして、しっかり乾燥させ…まずはどんな料理に使おうか？？
理想の器を手に入れた記念に、お祝いっぽく？ちらし寿司にしようかなと思ったけど…
予定は未定、結果は、
ベーコンと茄子のトマトパスタ〜‼︎ 麺400gもドーン‼︎と器に盛り付けました♫
いつもより美味しい‼︎
そう、隠し味は、玉ねぎ麹。これを入れると味が締まる？まとまる？ワンランクアップするんです！
左は醤油麹だけど醤油が足りてない…汗。右が玉ねぎ麹。
こちらもきなこちゃん から教わったもの。こんな美味しいものまで教えてくれるなんて♡女神かと思いました♡ この場を借りて、ありがとうございます‼︎
私にしては高級な器、平鍋。大事に、そしてガシガシ使います‼︎
次は18cmにしよ〜 ←え？もう次買う計画⁈
ナナ
会社員 / 埼玉県 /
43歳／夫・息子（10歳・7歳）/料理部・美容部/食べること、作ることが好きなので、美味しそうなものやキッチン雑貨、器を見るとワクワクします。パンと珈琲が好き。読書の楽しさを隊員になってから覚えました。無理せず、自分に優しくご機嫌に！3年目は心地のよい空間、余裕のあるシンプルな暮らしを模索しながら楽しみたいです。
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ナナ