暮らし発見

杏とくるみのカンパーニュ

  • puketti

2021.08.25

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いつになく豪華なある日の朝食は

eringoちゃんから届いた杏とくるみのカンパーニュで

いただきます◎

外側の焼き目はパリッと香ばしく

中の生地は噛めば噛むほど

口の中にじわりと美味しさが広がり

杏の甘酸っぱさとくるみの食感の組み合わせが

まさに大人のためのカンパーニュです◎

断面の美しさにうっとり。

娘は杏が苦手だったのでバゲットを用意しましたが

それには目もくれず

私のカンパーニュの杏以外の部分を取り分けてあげると

生地の美味しさを味わいながら

口のまわりを粉で白くしてもぐもぐ食べていました。

(追加でもう一枚焼きました。)

ひとまわり小さい器で同じように盛り付けてあげたら

とても喜んでいたので

この夏は大人と同じ盛り付けを心掛けています。

サブレの詰め合わせ

なみなみの縁に心を掴まれるサブレ缶には

たくさんの可愛いが詰まっています♡

もったいなくて

なかなか食べることができなかったのは

言うまでもなく。

眺めているだけで心が満たされる!

食べたらもっと満たされ

最後は娘と取り合いになって食べました 笑

晩酌のお供にNuts & Beans

塩と胡椒のバランスが絶妙で食べ始めたら止まらない 笑

・・・

eringoちゃんが

美味しいカンパーニュとおやつを送ってくれた

その気持ちが飛び上がるほど嬉しくて

たくさんの優しい気持ちも私の元へ一緒に届きました。

食べ切るまでのその心豊かな時間は

夢だったかと思うほど。改めてありがとう♡♡♡

私もeringoちゃんのようにありたいと

思わずにはいられなかった夏の日のこと。

puketti

40歳/夫・娘(8歳)/手づくり部・美容部/シンプルなもの、上品なもの、特に器やインテリアが好きです。日々の小さなしあわせを大切に暮らしています。

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