こんにちは、ミノリです。
いよいよ今日から8月ですね～！
7月は中旬から暑くて意識がどこかに行っていましたが・・・
気を取り直して！
この状況下ではありますが、8月は少しでも工夫して夏らしいことを楽しみたいと思っています。
さてさて、先日。
私としてはすっごく久しぶりにカルディに買い物へ。
定番のアイスコーヒー、食べ始めるととまらないハニーローストピーナッツ、100人隊ブログで見かけて食べてみたかったシナモンロール（やっと買えた・・！）などおやつ類やドリンクなどあれこれと買い物してきました。
オリジナルのレモンケーキがおいしい♡
その中のひとつ。
カップ入りのレモンケーキがおいしかったです?
店頭で初めて見かけて、人気商品のようで残り僅かだったので購入したのですが前々からある商品なんですね。
生地にレモンピールを練り込まれていて、瀬戸内産のレモン果汁を使ったというレモンクリームが爽やか♡娘と息子、「レモン大丈夫？」と思いつつ、おやつの時間に出したのですが気に入ったようで1個ずつペロリと完食。（息子はレモンピールがちょっと気になったようでしたが・・そりゃそうだよね。。）
“ちょっと酸味が効いたチーズケーキ”？といった感じで美味でした。
冷やして食べるとさらにおいしい！
私、基本的に甘い系のおやつは冷やしてしっとりとさせて食べたい派？でして（どら焼きとか色々）。
もちろんこちらも。やはり♡生地のしっとり感が増し、中のレモンクリームと相まって冷やして正解でした。→たまに不正解なときも・・あり。
先日買いに行った際はラス1だったので、またお店で見かけたら購入したいなぁと。
今回久しぶりに行ったこともあり、次はいつ行けるかわからないのでほかにも気になるものを買い込んできました（色々と爆発・・）
またレポートさせてください～。
TB - ミノリ
編集・ライター / 新潟県 / LEE100人隊トップブロガー
42歳／夫・娘（8歳）・息子（6歳）／料理部／お米と空気のおいしい、海と山が身近な新潟で暮らしています。興味のあることはいろいろ、料理は作ることも食べることも好き。自分が心地よいと感じる暮らしを目指して、試行錯誤中です。楽しいことや新しいことにもチャレンジして好奇心を忘れずに、毎日を全力で過ごせたらと思います。
この記事へのコメント( 4 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
TB ミノリ