梅雨明け＆土用干し
梅雨明けしたら、さらに暑くなりました。
洗濯物はよく乾きます。
梅雨明けしたので土用干しです！
梅干しの袋漬け
梅干しの袋漬けをしていたこちらの梅。
カビることなく、無事に梅雨明けです。
6月に漬け始めたので1ヶ月たちました。
土用干し 1日目
ベランダに竹ざるを出して、梅干しを並べます。
まだ水分を含んだツヤツヤの梅干し。
きゅん♪と酸っぱい香りがします。
息子（2歳）が「これ、たべる？」と興味津々。
食べたらすごい顔するんだろうな・・と想像するだけで笑えます。
梅酢も瓶に入れて一緒に並べました。
土用干し 2日目
この日もいい天気。
ちょっとシワシワと梅干しっぽくなってきました。
梅はそのままは食べられないけど、漬けて干して・・おもしろいものだなぁ・・と毎年思います。
土用干し 3日目
3日間いい天気でした。
すっかり梅干しらしくなりました。
これで保存容器に入れて冬まで寝かします。
でも、この漬けたての梅の強烈な酸っぱさが面白くて一つ味見するのも好き。
梅干し好きな娘が「いつ食べれるー？」と気になる様子でした。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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