こんにちは。011ヤスミです。
子どもたちの夏休みが始まりました。
学童と保育園があるので、我が家には長期休暇はあまり関係ないのですが
今年の夏も楽しい思い出を作りたいです。
LEEレシピで。簡単スイーツ作り
LEEのレシピ検索、とっても便利ですよね。
100人隊ブログをチェックするついでに、何かすぐ作れそうなレシピは無いかな~と
よく見ています。
先日はなかしましほさんの「大人のコーヒーゼリー」に挑戦しました。
耐熱容器にお砂糖やゼラチンを入れて、コーヒーをドリップするだけ。
簡単、手間なし、洗い物もすくないと最高のレシピ。
しほさんのレシピ大好きです。
我が家はメリタのコーヒードリッパーを使っています。
細かな調整がいらず、安定して美味しいコーヒーが飲めるので重宝しています。
飲みたい分量のお湯を一度に注ぎきり、あとは待つだけ。手軽です。
なかしましほさんの「大人のコーヒーゼリー」
夫と息子が泡立てを担当してくれ、ちょっと硬めのクリームになりましたがお味はばっちり。
コーヒーの香りと苦みがしっかり感じられるとても美味しいコーヒーゼリーでした。
こんなに簡単に美味しいコーヒーゼリーが食べられるなんて。
今年の夏は頻繁のお世話になりそうです。
ヤスミ
小売店店主 / 大阪府 /
37歳/夫/息子(8歳・1歳)/料理部・美容部/身長159cm。前髪がいつも短いです。シンプルでデザインのよい物とすっきり暮らすのが目標。文字が好きで、本や雑誌・SNSなど常に何か読んでいます。音楽フェスでゆるく踊ってお酒を飲むのも大好き。仕事のことも、子どものことも、自分のことも、全部楽しめる体力が欲しいなと思う今日この頃。ステップアップファミリーです。
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