こんにちは、まいむです。
朝はだいたいパン食です。
そのまま食べたり、焼いてバターやジャムを塗るのも美味しいですが…
「のせて焼くだけ」のトーストレシピをいろいろ試すのが好きです。
ネットで見つけた、こちらのトーストがうまうまでした♡
バスクチーズケーキトースト
コンビニスイーツで大ブームを巻き起こした「バスクチーズケーキ」をトーストにアレンジ！
おうちでも簡単に再現できる黄金比があるんです。
「バスクチーズ」を再現できる黄金比
クリームチーズ100g：生クリーム100ml：砂糖40g
ボウルにクリームチーズ・砂糖を入れ、生クリームを3回に分けて入れて混ぜます。
卵を加えてさらに混ぜます。
これでバスクチーズクリームの完成！
食パン（厚めがおすすめ）の表面をへこませ、クリームを流し入れます。
トースターで約８分焼けばできあがり！
実食
バスクチーズクリームがこんもり。いただきま～す！
断面が美しい♡
クリーム部分がふわとろで、食パンの外側がタルトのような食感でおいしい♡
これはまた食べたいっ！
おうちで簡単に、ボリューミーなバスチーが楽しめました♪
LEE100人隊 052 まいむ
まいむ
36歳／夫・娘（4歳・2歳）／手づくり部・料理部・美容部／よき相棒の夫とおてんばな姉妹と、バタバタ楽しい日々を送っています。グルメ・料理・旅行・写真・美容など好きなコトがたくさんあります。LEEは母と一緒に子どもの頃から愛読していました。好きなコトをアップしながら、さらに新しいコトにもチャレンジしていきたいです。身長160cm。ブルベ夏。
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まいむ