皆さんこんにちは！

いや～暑い。めちゃくちゃ暑いです。

それだけでもう、疲れてしまう毎日。

週末は夫にも少しご協力いただいて

さっとできるけど家族喜ぶ洋食メニューにしてみました！

ホットプレートでトマトスパゲッティ

こんな日はLEEレシピが頼りです。

ホットプレートで全部完結できるパスタメニューをメインに！

パスタの別茹でもいらないので、切った材料とホットプレートをテーブルにセットして

自分は別の料理しながらパパに指示をとばします！

黄川田としえさんのベーコンとモツァレラチーズのトマトスパゲッティ

材料を炒めて、トマト缶や水を入れてパスタを直入れなのが楽。

食材は家にあるもので少々アレンジしました。

最後にチーズをのせて溶かせばコクもプラスです～！

「まんまるベーコンポテトコロッケ」

こちらは丸くてカワイイコロッケ。

黄川田としえさんのまんまるベーコンポテトコロッケ

レンジでジャガイモをつぶせるくらいまで加熱して、

その容器の中で調味まで終えてしまいます。

もうギリギリなイタリアンパセリがいたのを大量投入したため

やたらと緑ですが、、、(;’∀’)

ラップでクルクルして丸く。

衣をつけて揚げたら完成。

「きのことさといものスープ」

たまたま材料があったのでこちらも。

栗原はるみさんのきのことさといものスープ

すりおろしの里いもでとろみをつけるレシピ。

キノコは火が入るのが早いのであっという間にできました！

困ったときはLEEレシピ♡

工程も材料もシンプルで美味しいレシピが本当に多いのが

助かるLEEレシピ！

私も日々助かっています～。

この日は子供も食べやすい洋食メニュー3品あっというまに完成。

テーブルでパスタづくりを並行してもらえるのが良い感じ。

たまにこのやり方アリだな～と思った日でした。

hashimo