こんにちは、まいむです。
用事があったので、感染症対策をしながら心斎橋へ出かけました。
心斎橋駅から徒歩2分の老舗洋食店
浪花の味「明治軒」
心斎橋へ行ったら必ずと言っていいほどこちらのオムライスが食べたくなります。
他にも洋食メニューいろいろ。
創業はなんと昭和元年!
親子三世代で同じ思い出、同じ味を受け継がれています。
思い出の味
初めて食べたのは5歳くらいだったでしょうか。
「おいしい!」とびっくりするほど感激したのを覚えています。
幼少期に大阪と鹿児島を行き来していて、大阪へ戻ってきたときに「また食べたい!」と真っ先に思い出したのがここのオムライス。
食べた瞬間、「そうそう、この味~♡」とまた感激したのでした。
まさにいまでも変わらない同じ思い出、同じ味です。
オムライスが名物で、私の定番は…
オムライスと牛串カツのセット+トマトジュース
オムライス&牛串カツ3本セットを注文。(5本セットもあります)
カウンターでワクワク待ちます。
職人さんたちの手さばきに感動!
お待たせしました~!
simple is the bestなビジュアルのオムライス!
明治軒のオムライスの特徴は、具が見えないところ。
その秘密は、具すべてがペースト状になっているから。
ワイン色のごはんに、「オムライの身」がぎゅっと詰まっているんです。
卵は薄めでふわふわ♡ ライスはしっとり♡
おうちのオムライスとは全然違うから、思い出してはまた食べたくなっちゃいます♡
牛串カツも食べやすいサイズ感で3本も味わえるのがうれしい♪
ちょこんと添えられたキャベツもいい仕事しています。
サクッと噛むほどに牛肉の旨味も…これは飲みたくなっちゃう!
トマトジュースも一緒に。オムライス&牛串カツにめちゃくちゃ合うんです!
あぁ、今日も美味しかった!
オムライスはマストですが、牛串カツもいつしか欠かせない存在になりました。
大阪・ミナミへお越しの際は、ぜひ!
私もまた食べに行きます!
LEE100人隊 052 まいむ
まいむ
36歳/夫・娘(4歳・2歳)/手づくり部・料理部・美容部/よき相棒の夫とおてんばな姉妹と、バタバタ楽しい日々を送っています。グルメ・料理・旅行・写真・美容など好きなコトがたくさんあります。LEEは母と一緒に子どもの頃から愛読していました。好きなコトをアップしながら、さらに新しいコトにもチャレンジしていきたいです。身長160cm。ブルベ夏。
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まいむ