行正り香さんのいなり寿司
七夕は何を作ろうかな〜と考えていたときに目に入ってきた〝いなり寿司〟
シンプルな材料がご馳走になるなんて、なんというコスパの良さ！
朝ごはんを作りながら油揚げを煮て、中身は酢飯に胡麻を振っただけ。
残りは次の日のお昼ご飯にも〜と
二合たっぷり作りましたが完売。嬉しい誤算です。
シンプルな味付けが良かったのかな。
そうめんは、スライスしたきゅうりで巻いたり、トマトや錦糸卵でおめかし。
子供達は終始流しそうめんを切望していました。
いつかやってみたいなぁ。
娘お手製の七夕飾りも散りばめて、七夕ご飯の完成です♩
忘れちゃいけない給食チェック
七夕当日は小学校も保育園も給食が七夕メニューになるので、
今年は前日に七夕ご飯を作りました^ ^
（ほんとは週末に作るはずがすっかり頭から抜け落ちておりました）
可愛い素麺を見つけたので、こちらにお世話になりました。
うちの子たちは素麺大好きなので昼も夜も素麺大歓迎★なのですが、
「え〜お昼も食べたよ〜」
と言われないように、給食チェック大事です（笑）
TB - zumeko
36歳／夫・娘（8歳）・息子（7歳・3歳）／手づくり部・料理部／編み物やミシンなど、手を動かしてアイディアを形にする作業が大好きです。賑やか三姉弟に翻弄されつつも家事は時短に頼って最低限に、好きなことはたっぷりと！手作りやインテリア、ファッションを通して日常の“ちょっとウキウキするもの”を発信していきたいです。身長158cm。
この記事へのコメント( 2 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
TB zumeko