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料理部

星空をイメージした【七夕ゼリー】を作りました*

  • TB 季絵

2021.07.07

  • 6

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七夕ゼリー

七夕ですね。
うちに笹はないのですが、家で折り紙で飾り付けを作ったりしました。

七夕なので、七夕をイメージしてゼリーを作りました。
青は夜空を、お星様2つは織姫&彦星をイメージしました。

LEE100人隊アユミさんも七夕ゼリーを作られていました。
アラザンや星シュガーを使われていて華やか!

ゼリー3種類用意

簡単に作り方を♪

ゼラチンは5gで250mlのゼリーが作れるものを使いました。
ゆるめに作ると300mlのゼリーが作れます。

牛乳&ヨーグルトゼリー

ベースは牛乳250mlとヨーグルト大さじ2ほど、お砂糖大さじ1を入れてホイッパーで混ぜました。
それにお湯で溶かしたゼラチン1袋(5g)を混ぜて、カップに分けて固めます。
こちらはゆるめのゼリーです。

星空ゼリー

青いキラキラはかき氷シロップのブルーハワイを使いました。
ブルーハワイシロップ大さじ2ほどに水を足してトータル100mlに。
そこにお湯で溶かしたゼラチン半袋(2.5g)を混ぜて、固めのゼリーに。



星ゼリー

星形はオレンジジュースです。
オレンジジュース100mlにお湯で溶かしたゼラチン半袋(2.5g)を混ぜて固めます。
これも星空と同じく固めのゼリーです。
これは後から型抜きをするので、厚さ1cmほどになるように大きめの器に入れて固めました。

トッピング

ミルクゼリーの上にブルーハワイゼリーを。
このブルーハワイゼリーはフォークで削ってクラッシュゼリーのように。
こうするとキラキラして見えます♪

オレンジゼリーは星型で抜いて、ブルーハワイの上にトッピング。

これで出来上がり**

子供ウケ抜群♪♪

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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