以前にユヌクレのパンをお取り寄せして美味しかったからまたいつかと思っていたのですが、抽選販売に落選し続けてしばらく覗いてなかったのです。
が、先日ふとサイトを覗いたら、ちょうど先着販売開始の時間帯だった奇跡！
そんな素敵なタイミングに遭遇して、再びユヌクレのパンが我が家に届きました。
私が注文したのは”breakfast”セット。
シンプルな食パンやマフィンと、ドライフルーツなどが入った甘みのあるものあるものとがバランスよく入ったセットでした。

まずはシンプルな食パンをセットの名前通り朝食に。
表面をカリっと焼くと、中がもちもち♡
シンプルに食べてパンの旨味をかみしめました。

娘が喜んだのはアプリコットとラベンダーのブリオッシュ。ブリオッシュのリッチな生地に大粒のアプリコットがゴロゴロと。
甘すぎなく朝食にもぴったりでした。

どうやって食べようかワクワクしたイングリッシュマフィン。ハムとチーズも捨てがたいと思いながら、たくさん作っていたもものコンポートとマスカルポーネチーズで甘めで攻めました。
トッピングと合わせても程よい全粒粉の香ばしさが効いててとっても好みでした。

また、フォカッチャはアサリバターの夕食の時に。もちもちと弾力がある生地に、最後に残ったバターとアサリの出汁に絡めて食べるのもまたいい！

たまにお取り寄せで新鮮なものに触れると、どうやって食べようかと考えたりするのもまたわくわくして楽しいです。