recolte  Capsule Cutter Bonne

レコルト カプセルカッター ボンヌ

ミキサーが壊れてしまって、しばらくなしで過ごしていたのですが、やっぱり欲しくなって、今回はこちらを購入しました。

刻む・混ぜる・練る・潰す・砕く・おろす・泡立てるの7役ができる優れもの♡

部品を変えれば、みじん切りも、ホイップクリームも、メレンゲもできちゃうなんて、便利ですよね。

上から押すだけの簡単調理で、部品もすぐ外れるので、お手入れもらくちん。

これでかぼちゃやさつまいものスープを作ったら、娘にとっても好評で、かなりの頻度で使っています??

そして、生クリームは50mlからホイップできるんです♡

少量のクリームをハンドミキサーで泡立てようとすると飛び跳ねたり、時間がかかったりしてしまうので、これはほんとに嬉しい?

こちらは、豆腐と豆乳をミキサーにかけて冷凍した、豆腐アイスクリーム。

そのままでも美味しいけど、おやつにはホイップをのせて、濃厚に?

大好きなパクチーも、ミキサーでペーストにしてみました。

オリーブオイル、ガーリックをいれて、ミキサーにかけるだけで、簡単。

ドレッシングにしたり、豆腐にのせたり、パクチーの香りが良いアクセントになります。

お料理やスイーツのレパートリーを増やせたらいいな?