こんにちは、ぴすけです。
先日、息子が4歳のお誕生日を迎えました。
今年は『チョコのケーキがいい』！
昨年まではケーキのリクエストなんてなかったのですが、
今年は『チョコレートのケーキがいい』『クリームやだからクリームつけないで』『果物は別にして。ぼくのところには乗せないで』等々、、。細かいリクエストが。笑
ネットで検索した色々なケーキを一緒に眺めていた時に『これがいい！』と言っていたザッハトルテを作ることにしました。
初トライ♩ザッハトルテ。
ネットで見つけたレシピで作ってみることに。
いつも以上に丁寧に心がけました。メレンゲもしっかりふんわりを気をつけて、、。我が家のオンボロオーブンの調整も慎重に。笑
で、焼き上がりました。
天井がちょっと焦げてる〜。汗
てっぺんを平に切って、半分にカットしジャムを塗ってベースが完成。
いつもホールのケーキを焼く時に半分に切るのがうまくいかなかったのですが、今回はなかなか綺麗に切れました♡
飾りつけは大人っぽく。アメリカンチェリーで。
果物乗せないでと言われていたけど、そんなのさみし〜ということで部分的にアメリカンチェリーをあしらうことに。チョコとアメリカンチェリーの色味が合うなぁと妄想していたのです。
コーティングのチョコレートは湯煎で溶かした後にサラダ油を小さじ1程度入れたらツヤっとしました。
そこに富澤商店で購入していたフランボワーズのドライフレークをまぶして調整しました。
お料理は手抜きでパパッと。
そもそもこのケーキを作ったのも誕生日当日ではなく、家族が揃った1週間後の週末でした。笑
誕生日当日も3人でいたのですが、私が疲労が溜まっていて作ってあげられず。笑。ごめんよー
なかなか疲れが抜けない自分に鞭を打ちやっとこ作りました。お料理も手抜きできてなるべく華やかなものにすることに。
パエリアと
カプレーゼ。以上。笑
しかもこのパエリア、炊飯器で炊ける缶詰のものをスーパーで調達。炊き上げた後にフライパンに盛り付けました。笑。
クリスマスにフライパンでパエリアを作ったのですがなかなか大変だったので今回は簡単に。
喜んでくれて一安心♡
何とか仕上がったケーキとご飯を見て『うわーー♡♡』とわかりやすく喜んでくれて嬉しかったな。
ハッピーバースデーの歌を歌っている時の嬉しそうな顔、ロウソクを消して得意げな顔に胸がキュッとなって1人感極まりそうだったのはここだけの話です。
ケーキもご飯も美味しくてみんな嬉しくていい夜でした。
ケーキのトッパーやパーティーグッズは100円ショップで。
ケーキに飾るトッパーも予め調達できず、、。前日の仕事帰りにダイソーに立ち寄りました。そしたらものすごく可愛いのが売っていて！
100円でこんな可愛いのが買えるなんてありがたいです。
このトッパーはゴールドとシルバーの2種ありました。今回は使わなかったのですが星のかたちのピックも4つついたセットで販売されていましたよ。
バースデーの飾りやケーキの形をした帽子はセリアで見つけました。
ちなみに飾りはHBDしか飾っていませんが、本当はちゃんとHAPPY BIRTHDAYとなります。
その他、恐竜のバルーンはいただきもの、4のローソクは富沢商店で見つけたものです。
4歳の一年もたくさん思い出を作ってあげたい
小さい頃の思い出って断片的ではありますが、楽しかったことなどは意外と大人になっても覚えていませんか？
私自身、忘れられない楽しかった思い出がいくつかあります。
1歳バースデー
2歳バースデー
3歳バースデー
4歳になりすっかり『こうしたい』『これや
りたい』『これが好き』と言った意思表示がはっきりしてきたので、なるべく好きなことを伸ばして、やりたいことをたくさんさせてあげたいと思っています。
そして息子がまだ知らない場所に連れて行ったり、想像もつかない遊びもなるべくたくさんさせてあげたいと思っています。
この一年もたくさん楽しい思い出をつくろうね。
012ぴすけ
ぴすけ
35歳／夫・息子（4歳）／料理部・美容部／時短勤務しながらやんちゃな男の子育児に奮闘するワーママです。とにかくファッションが大好き！憧れブランドを纏う高揚感も、プチプラの掘り出し物を探すワクワク感も両方好きです。お菓子作りやうつわ、アロマ、美容にも興味があります。家族とともに、日々楽しく、美味しく、穏やかに過ごしていきたいです。Instagram：@yhana0619
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