みなさんの「梅仕事」クリップを見ては

いろんな種類の瓶があるなぁ

そして、つめ込まれてる梅と氷砂糖の可愛いさったら♡

と　いった見方をしてたので

来年あたりに作ってみようか　ぐらいの気持ちでいたところ

仕事帰りに立ち寄った雑貨屋さんで、どうしても惹かれる保存瓶が置いてありました。

セラーメイトも隣にあり悩ましく、２日間悩んで結局こちらを購入。

手さげびん

大川硝子工業所のもので、1976年に蜂蜜が２ｋｇ入る容器として養蜂場向けに発売されたものだそうです。

こんな感じでムリやり持たせましたが

2歳児でも持てます。（持たせといて、振り回したりしないかヒヤヒヤするぅ、魔の時期ですからね…）

青梅は生活クラブで購入し

バタバタな月曜日に届き、説明書をよく見ないで常温に置いてたら

青梅だったのに翌日には黄変⁉︎

梅はデリケートなので温度変化に弱く

すぐ処理しない場合は

サッと流水で洗い冷蔵庫に保存と書いてありました… 来年に向けメモメモ

お待ちかねの瓶詰め

青梅1kg   と　氷砂糖1kg

瓶が小ぶりなので、つめながら分けようと

ザッパな性格が出ました。

1k測りはエラー、瓶だけで重いですしね…

梅シロップ、ちゃんと出来上がるか

少々不安ではありますが、ヘタとりなどの作業は楽しく

やはりセラーメイトや無印良品の瓶もいいなぁ

と　瓶も増えそうな予感。

みなさんの、いろいろな作り方を参考に

また来年も「梅仕事」楽しみたいです。

つめこみすぎ⁇