FOOD FOR THOUGHTのオリジナルグラスを使って
淡い色合いの涼しげなデザートを。
トップ画は昨年の写真です。
こちらは今年。
teteriaのラベンダークーラーに
レモンをほんの少し垂らすと
不思議なことに優しいピンク色に変わります。
ラベンダーの香りがふわっと
去年より透明感がないような気がしたジュレ。
気のせいではないのは
上白糖でなく三温糖（茶色）を使ったから。
レシピに忠実に！が大切ですね。
娘はパンナコッタの上に
ブルーベリージャムをのせて食べるのが好きです。
puketti
40歳／夫・娘（8歳）／手づくり部・美容部／シンプルなもの、上品なもの、特に器やインテリアが好きです。日々の小さなしあわせを大切に暮らしています。
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puketti