先月から始めたバランスボール。

そのバランスボールの先生と、たまに行っている親子カフェでのパン教室の先生がコラボして行うレッスンに最近は月一ペースで参加しています。

この前作った蒸しパンもバランスボールとのコラボレッスン。パンを焼きながらバランスボールで弾み、終わったあとにパンを試食するという面白いイベントです。

今回のコラボレッスンはベーコンエピ。

パン屋さんで売ってる本格的なパンというイメージ（なんじゃそりゃ。。）のベーコンエピ。わたしのような素人にできるのかしら、、、と不安でしたがこれが意外と簡単！

一番の難所と思われる成形ですが、わりと大胆にねじって生地が切れるか切れないかのギリギリあたりでハサミを入れました。

ちょっといびつになってしまいましたが、初めてにしてはまあまあじゃないかしら。

ベーコンの塩っけとパンの香ばしさがたまらない❤️旦那さまにも「成長してる」と褒められました！

次回はほうれん草と豆腐のパンにチャレンジします！