先月から始めたバランスボール。
そのバランスボールの先生と、たまに行っている親子カフェでのパン教室の先生がコラボして行うレッスンに最近は月一ペースで参加しています。
この前作った蒸しパンもバランスボールとのコラボレッスン。パンを焼きながらバランスボールで弾み、終わったあとにパンを試食するという面白いイベントです。
今回のコラボレッスンはベーコンエピ。
パン屋さんで売ってる本格的なパンというイメージ（なんじゃそりゃ。。）のベーコンエピ。わたしのような素人にできるのかしら、、、と不安でしたがこれが意外と簡単！
一番の難所と思われる成形ですが、わりと大胆にねじって生地が切れるか切れないかのギリギリあたりでハサミを入れました。
ちょっといびつになってしまいましたが、初めてにしてはまあまあじゃないかしら。
ベーコンの塩っけとパンの香ばしさがたまらない❤️旦那さまにも「成長してる」と褒められました！
次回はほうれん草と豆腐のパンにチャレンジします！
MOGI
会社員 / 神奈川県 /
41歳／夫・息子（8歳）・娘（5歳）／手づくり部・美容部／リモートワークを中心にフルタイムで毎日忙しく働いています。フットワークの軽さには自信あり。趣味は国内外問わず旅行に出かけることで、日本国内は47都道府県制覇！世界遺産を観に海外もアジア、南米、ヨーロッパなどさまざまな国を訪れています。休みができると1日10軒以上のパン屋やカフェを巡る食いしん坊。ラストイヤーもグルメクリップが多くなりそうですがよろしくお願いします！
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