こんにちは、まいむです。
ふるさと納税で注文していたアレを…ついにいただきました♪
たっぷり牛タン塩味
岩手県花巻市のふるさと納税で「たっぷり牛タン塩味」を。
たっぷり1kg（500g×2パック）冷凍で届きました。
なんと厚切り10mm！
おうちで大好きな牛タンが食べられるなんて♡
「美味しい食べ方」も同封されていたので、こちらに沿っていただきました。
おうちで牛タン
牛タンを焼くときはごま油がおすすめなんだとか！
（※上のチラシにはサラダ油と記載されていますが、ごま油がおすすめだそうです。）
フライパンにごま油をひいて焼いていきます。
焼けるのが早い！
焼きすぎると牛タンの柔らかさが失われてしまうので、ミディアムレアの焼き加減がベスト。
たっぷり出来上がりー！
白ごはんに合う！
肉厚なのに柔らかジューシー！
1度に500gも食べられるという贅沢…♡
ネギ塩レモンダレも一緒に作ってみました。
ごはんと一緒にかっ込めば…至福でした♡
LEE100人隊 052 まいむ
まいむ
36歳／夫・娘（4歳・2歳）／手づくり部・料理部・美容部／よき相棒の夫とおてんばな姉妹と、バタバタ楽しい日々を送っています。グルメ・料理・旅行・写真・美容など好きなコトがたくさんあります。LEEは母と一緒に子どもの頃から愛読していました。好きなコトをアップしながら、さらに新しいコトにもチャレンジしていきたいです。身長160cm。ブルベ夏。
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