料理部

【LEEレシピ】使って楽しいおいしい鶏肉レシピ

  • にこぷん

2021.05.28

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今年も5か月が終わろうとしてますね~。
札幌はあいにくのお天気ですが、好きなラジオ番組を
聴きながら、PC作業してました。
みなさん、ネットバンクはお使いでしょうか?
わが家はこの1年くらいでいくつか開設。
この初期設定がとーっても苦手なんです。
ずるずる引きづっていたものを完了!
今週中には終わらせたかったので、これでだいぶスッキリ!

【LEE6月号鶏肉使い尽くしBOOK】

ひたすらステイホームな毎日なので、料理の腕が
あがるかといったらそうでもなく(笑)
やっぱり、たまに外食することで色々な
刺激を受けていたんだと感じてます。
だから、最近はできるだけ今まで以上に「見る」「調べる」を
大切に料理しています!

【鶏むねのうま味しょうが漬け】byきじまりゅうたさん

とっても助かるつけ置きレシピ。
これ、オイスターソースを使っているのですが
しょうがの酵素もきいておいしい。パサつきなく食べることができて、
こどもたちにも大好評。夕食から取り分けて、翌朝はサンドイッチに。

【鶏チゲチーズ焼き】byコウケンテツさん

芽が出かけていたじゃがいもと冷蔵庫でずーっとスタンバっていた
白菜キムチの救出もできたレシピ。こどもが苦手なキムチも
チーズと一緒ならマイルドになって、ぱくぱく食べてましたよ。

あっ!
わたし小林まさみさん・まさるさんのファンです。
気さくなお人柄とふたりの間合い、身近な素材を
使ってちょっと違う食べ方を提案されるスタイルが大好きです♪

 

● 〇 ● 〇 北海道あるある VOL.18 〇 ● 〇 ●

『 イマジキのおすすめは○○です!』

むすめ3歳、むすこ0歳でスタートした札幌生活。
ファッションもじゃぶじゃぶ洗えるものや
授乳しやすさのほぼ一択!
ひさーしぶりにむすこをベビーカーに乗せて洋服屋さんへ。

どこのお店でも店員さんに
「イマジキのおすすめは」「イマジキにぴったりのアイテムは~」とか
声をかけられました。
「あー、わたしがファッションとかトレンドに鈍くなっている間に
イマジキっていうファッション用語ができたのか~。」と感じていたんです。

そして、ある日ラジオからも「イマジキは冷えますもんね~。そんなイマジキこそ!」と
MCの方が話しているのを聞いてびっくり!!今の時期をさす方言だとハッとしました。
イマジキ=イマノジキ=今の時期。方言っておもしろいですね~。

LEE100人隊 069にこぷん 札幌から北国の暮らしをつらつらと。

にこぷん

主婦 / 北海道 /

41歳/夫・娘(12歳)・息子(9歳)/料理部・美容部/100人隊2年目。京都出身。転勤族で浦安、福岡、仙台と転々として今は札幌に暮らしています。会いたい人には会いに行く!見たいものやりたことはやってみる!フットワーク軽く、いつでもニュートラルな自分でいたいと思っています。こどもや家族との時間も大切に、40代に入った自分の時間も充実させたいです。旅、おいしいもの、本が好き。

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