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夏日のかき氷活動。バタフライピー/チョコミント/アメリカンチェリー

  • TB はな

2021.06.02

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(※撮影許可頂いております。ありがとうございます*⁎ʚϊɞ*✲゚*。⋆)
(※入口では消毒液噴霧、店内換気も十分で、密を避けるため番号札配布による、指定時間入店制。コロナ感染拡大防止策が徹底されていました。)

かき氷専門店・氷峰ジャンダルム再訪。

蒸し暑い日も増えて来て、かき氷専門店・氷峰ジャンダルムさんに定期的にお邪魔しております!
Twitterで都度営業日が告知されていますが、営業日は基本的に不定期。…なので、近場の人・地元の人でないと予定が立てにくく訪問しにくいかも知れません。訪問難易度高めでも、凝った作りのフワフワかき氷はぜひ色々な方に一度は食べてみて欲しいと思ってしまいます。

最近いただいたかき氷3種を紹介させてください⁽* ¨̮ *⁾

季節限定バタフライピーの「紫伝快(しでんかい)」

内容は:バタフライピーシロップ/練乳/蜂蜜レモンシロップ/無糖ヨーグルトエスプーマをミルクエスプーマに変更/生カットフルーツ(いちご?・ブルーベリー・パイナップル?・キウイ?)/サワークリーム/焼きメレンゲ。


食べ進めると、フレッシュな4種のフルーツがゴロゴロと!

店主さん曰く、紫→ブルーのグラデーションがこのかき氷の肝だそうです♩酸性だと紫色に、アルカリ性だとブルーに変わるバタフライピー。爽やかな蜂蜜レモン味からマイルドな練乳への味変も楽しいかき氷です。

定番かき氷。チョコミントの「マッターホルン」

食べてみたかった定番のこちら。ミント抜きもオーダー出来るそうです。ミントは得意でも苦手でもない私ですが、このチョコミントは本当に美味しかった…!ミントの爽やかさがないと物足りないと思うほど。

内容は:自家製練乳/チョコレートソース/グリーンミントシロップ/純ココアパウダー/無糖ミルクエスプーマ/焼きメレンゲ。

食べ進めると、中にもチョコソースがたっぷりと。ミントシロップもおかわり無料です。(たっぷりかかっていたのでシロップのおかわりはしませんでした)



季節限定「アメリカンチェリー?」のかき氷

内容は:生アメリカンチェリー/サワークリーム/アメリカンチェリーシロップ/練乳/本来ヨーグルトエスプーマのところ→ミルクエスプーマに変更/アメリカンチェリー果肉コンポート/焼きメレンゲ


濃厚なアメリカンチェリーシロップが甘酸っぱくてたまらない美味しさ!

ゴロゴロ入ったチェリーコンポートも美味しいーー!

ごちそうさまでした*⁎ʚϊɞ*✲゚*。⋆

氷峰ジャンダルムさんについての過去記事は以下の通りです。
秋の味覚のかき氷☆無花果/巨峰/和栗
夏日のかき氷活動。いちごモンブラン/マンゴー/春いちご

「氷峰ジャンダルム」さんはTwitterにて営業予定日掲載や整理券配布スタート告知などされています。最近は予約システムも導入されています!(私はまだ予約システムは利用したことがありません。)気になる方は是非チェックしてみてくださいね◎

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊はな

TB - はな

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー

41歳/夫・息子(13歳・10歳)・娘(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。

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