料理部

【Vitamix】ビタミンカラーのスムージーで元気な朝ごはん

  • TB hum

2021.05.23

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朝の気温も少しずつ高くなってきました。

冷たい飲み物が美味しいこの季節。わが家ではフルーツたっぷりスムージーが朝食の定番になります。

カラフル!スムージー

材料は果物(野菜)+氷。気分に合わせて牛乳orヨーグルト(スッキリ飲みたいときはお水)。お腹のためにちょっぴり「オリゴ糖」をプラスすることも。

果物はその時野菜室にあるもので適当に作るのですが、案外どんな組み合わせでも美味しいのが魅力です。

最近のスムージーをいくつかご紹介しますね。

①人参×オレンジ

元気の出るビタミンカラー!

人参ってジュースにすると思った以上に甘くて。柑橘系はもちろん、りんごと組み合わせるのも好き。

②苺×ゴールドキウイ

苺を使ったスムージーはとにかく色が可愛い。

安価な小粒の苺を見かけたら、冷凍してスムージー用にストックすることにしています。

③パイン×バナナ

バナナを使うともったり飲みごたえのあるスムージーに。南国繋がりでパインと合わせるのがお気に入り。

その他、何の組み合わせだったか分からなくなってしまった写真もありますが…。

カラフルなスムージーは見た目からも元気になれそうな気がして。夏の朝の習慣となっています。

Vitamixはやっぱりおすすめ

昨年Vitamixを手に入れてからスムージーを日常的に作るようになりました。

それまではスティックタイプのブレンダーを使っていたのですが、パワー不足を感じたりコードをひっかけてせっかくのジュースをこぼしてしまったり、といったことがあり段々しまい込みがちに…。

ずっと憧れていたVitamixが、本体の傷を理由にアウトレット価格になっているのを発見し、えいや!で購入しました。

結果、Vitamixならではの強力なパワーにすっかり惚れ込んでいます。種のあるフルーツもあっという間に滑らかに。ふわふわシルキーな口当たりはブレンダーでは作れなかったものです。

スムージーはもちろんポタージュも抜群に美味しい。

そうそう壊れそうにない単純な機能(基本スイッチON/OFFとスピード調整しかできない笑)も気に入っています。

もう少し暑くなったら、牛乳と練乳を凍らせてかき氷風にクラッシュしたデザートを作るのも楽しみです。(写真は昨年作ったもの)

ごくごく!飲むビタミン

…と最後はVitamixの回しもののようになってしまいましたが。

食欲のない朝もごくごく飲めちゃうフレッシュスムージー。ビタミン補給にもぴったり。

夏の朝ごはんにいかがでしょうか(^^)

TB - hum

医療系 / 広島県 / LEE100人隊トップブロガー

36歳/夫・娘(6歳)・息子(1歳)/手づくり部・料理部・美容部/おいしいものが大好きです。自分で作るのも、お取り寄せするのも楽しい。食器集めやテーブルコーディネートにも興味があります。仕事に育児に忙しい毎日ですが、無理なく暮らしを整え、食べるものにもちょっとこだわって、「自分らしく素敵に暮らす」ことを目標にしています。身長164cm。

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