こんにちは、まいむです。
大阪も梅雨入りして、連日雨続きです。
子どもたちとおうちの中でどう過ごそうか…
あ、そういえばホットケーキミックスがまだある！
頼れる「おいしいLEEレシピ」
おいしいLEEレシピで「ホットケーキミックス」と検索。
近藤幸子さんの「おやこおやつ」が出てきました。
親子でおやつが作れるなんて一石二鳥！
どうせだったらいろんな具材を楽しめる「ピザみたいなケークサレ」が気になったので作ってみました！
簡単！ホットケーキミックスで作る「ピザみたいなケークサレ」
ハム、ミニトマト、ブロッコリー、コーンなど好きな具材を用意。
生地を作り、子どもたちに具材をポイポイ入れてもらって…
（あとで少し押し込みました）
オーブンで20分ほど焼いて完成！
とっても簡単にできました♪
ふんわり、甘じょっぱい
ホットケーキミックスの甘さと、チーズや具材のしょっぱさが相まっておいしい♡
ケチャップやマヨネーズをかけなくても、パクパク食べられちゃいました。
子どもと一緒に楽しいおやつ時間が過ごせました。
LEE100人隊 052 まいむ
まいむ
36歳／夫・娘（4歳・2歳）／手づくり部・料理部・美容部／よき相棒の夫とおてんばな姉妹と、バタバタ楽しい日々を送っています。グルメ・料理・旅行・写真・美容など好きなコトがたくさんあります。LEEは母と一緒に子どもの頃から愛読していました。好きなコトをアップしながら、さらに新しいコトにもチャレンジしていきたいです。身長160cm。ブルベ夏。
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まいむ