最近フィナンシェが大好きでして。。
美味しいフィナンシェを求めて近所のものからスタートして、食べ比べしていました。
最近ちょうど仕事で外出が続いたのもあり、帰りにダッシュでフィナンシェを買いにいける機会に恵まれたので
有名な2つのフィナンシェを紹介させてください!

まずはビスキュイテリエ ブルトンヌのフィナンシェ。(写真は期間限定のオレンジ味です)
外がカリカリで中がもちもち!形も丸くて可愛くて、しかも大きい!食感最高でした〜!!!
これで税抜き価格で200円以下なのね〜〜とびっくりしました。
やっぱり焼きたては格別に美味しいです。
ちなみに、今は期間限定のオレンジ味があります〜(上写真)

続いて王道、ノワ・ドゥ・ブールさんのフィナンシェ。新宿伊勢丹にしか売っていないフィナンシェです。
お店、めちゃくちゃ人気なんですね!!!平日なのに、人が並んでいました。。(すごい)
食べると外側はかりっとしていて、アーモンドの香りが口いっぱいに広がってなんとも美味しい〜!!!
アーモンド好きならたまらない味だと思います。
これは何度も食べたくなってしまう、並んでも買いたい、という気持ちがわかります。
ビスキュイテリエ ブルトンヌさんも、ノワ・ドゥ・ブールさんも、ちょっと多めに買って冷凍庫に入れています。BAKEして食べるのが楽しみです〜!!!

ちなみに、ホワイトデーに夫からいただいたサダハルアオキさんのフィナンシェもとっても美味しかったです!やはりお高いだけあります。こちらは上2つのお店と比べて気軽に買えません。。。
フィナンシェが大好きすぎて、たくさん食べたいから自分でも型を買って作ろうかなぁ〜〜〜とちょっと思ったのですが、
食べ比べしてみると、フィナンシェが私好みのお店はすごく限られていて、フィナンシェの奥深さを知りました。
やはり買う・・・に限るなぁと思ったこの頃でした。。
TB - みぽぽ
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
39歳/夫・娘(7歳・5歳)/手づくり部・料理部・美容部/好きなことは.旅行・読書・料理・焼き菓子屋巡り・宅トレ・腸活です。16時間断食もゆるく続けています。今年度は発酵食品の料理にもチャレンジしたり、腸内フローラ検査もやってみたりと、健康情報についてシェアできればと思ってます!甘いものも大好き。よいものよいことを共有できたら嬉しいです。
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