今月のTBのお題、キッチンのお気に入り。
最近の在宅ランチとお皿について少し。
（今月は期間内にあげれたー笑）
えっこれ100円？seriaのステンレス皿
去年か一昨年だったと思うんですが
TBほりともさんがブログで紹介されてて
コレは！と
当時買いに走ったseriaのステンレス皿。
キャンプなどのアウトドア向けの商品みたいで
紙皿と違って風に飛ばないしエコ！
飛ばないけど軽くて持ち運びにも便利！！
ステンレスで丈夫！！！
でも我が家はキャンプはやらないので
専ら家で使ってます。笑
（ほりともさん、教えてくれてありがとう）
当時もいくつか種類があって、
オーバルと小さめのマル型の2種類を買いました。
深さが適度にあって良し！
このちょっとした持ち手がいいのですよ。
ステンレス、熱伝導いいから熱々いれると要注意なんで…
軽くて丈夫なステンレス。
食洗機もガンガンかけれて便利。
チープな見た目も好きです。（実際チープですし）
これにアジア飯を盛るのがマイブーム…
アジアの屋台風 在宅ランチ
緊急事態宣言で、夫もほとんど在宅ワーク。
いつもは一人で好きな時間に
適当に済ませていたお昼ご飯も
決まった時間に一緒に食べるようになりました。
簡単な物でも、コレに雑にパパっと盛るだけで
なんとなーく雰囲気が出て非日常感。
特に最近ハマってるアジア飯によく合います。
なんちゃってルーローハン。
（写ってないけどスープ付き）
乗っけるだけビビンバ。
使い方のよく分からん豆腐麺もらったので
正解の分からない和え麺。
ヘルシーな麺に満足するのか分からず
とりあえず焼くだけの焼き小籠包つけてみる…
この日は夫出勤のため
前日のスパイスカレー、弁当の残骸添え。
フリル不足のレタスとミニトマトと厚焼き玉子は弁当の残り。
パンは、100人隊卒業生の
しろくまちゃんからのいただきもの♡
もちろんお手製食パン。
これで残り物ランチも一気に格上げ。
一人だとランチョンマットも敷いちゃう。笑
この日も一人だったので、
簡単ぶっかけうどん。
ナンプラー足してみたらアジアっぽくなりました。
この日はグリーンカレーと16穀米。
夫の分なのでごはん多め。
この日は夫のリクエストでナポリタン。
ナポリタンは日本のメニューなので
これも立派なアジア飯。
（写ってないけどサラダとスープ付き）
これでもか！と盛り盛りにしてやったけど
常備してる1.6ミリのスパゲッティでやったら
なんか違うと言われました…
もっと太くて柔らかい麺が良かったようです。
どこにも行けないから気分だけでも外国気分を…
早くも梅雨入りして夏も近づき
ますますアジア飯を欲するようになった今日この頃。
ステンレス皿、
また新しいタイプの物が出てるみたいなので
違う形のもの買い足そうかなぁ。
定食っぽいの、やってみたいなー♡
TB - こばん
翻訳 / 大阪府 / LEE100人隊トップブロガー
44歳／夫／手づくり部・料理部・美容部／熊本のド田舎生まれ、ド田舎育ち。基本のんびりアナログ派の細かいことは気にしないゆる～い人間です。猫と旅を愛する元バックパッカー。イギリスとヴィンテージという響きに弱く、背景に物語を感じる古いものに惹かれます。趣味はピアノと落書き。流行りに関係なく好きなものをアップします。身長162cm、ブルーベース、ウィンター。
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