クリスマスイブの夜、我が家でも家族５人でパーティーをしました。
トップ写真は先日庭の草木で作ったスワッグ。
今年のMENUは、野村紘子さんの「消えないレセピ」から。
・まぐろとカブ セミドライトマトのマリネ
・ボルシチ
・いちごサンタのブッシュドノエル（できなくて、いちごサンタのロールケーキ）
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あとは、いつもとかわらず、
・チキン（今年は三越で買いました(+_+)）
・バケット、豚肉のパテを添えて
・チーズ（パルメジャーノレジャーノ・ミモレット・ブルーチーズ）
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それでも、なんだか、ボルシチに手間取り、とっても時間がかかってしまい、子供達はお腹をすかせて、、
盛り付けるそばから食いつかれました。
明日からはお正月準備。。と大掃除。
みなさんも素敵な年末をお過ごしください。
ふうこ
38歳／夫・息子(9歳の双子、6歳)／料理部／季節を感じて、できるだけ丁寧に暮らしたいと思っています。おいしいものと花と本、くらし周りのことが大好きです。
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