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料理部

定番メニューをおいしくアップデート!LEE6月号レシピでカレー&チキン南蛮作りました。

  • TB 季絵

2021.05.12

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LEE6月号 鶏肉使い尽くしBOOK

LEE6月号の別冊レシピは「鶏肉使い尽くしBOOK」です。
別冊なので、キッチンに置いておきやすい♪
使いやすいところも嬉しいです。

お財布に優しい鶏肉。
とりあえず鶏肉があればなんとなかなるかなーと、いつも買っておきます。

なので早速作りました♪

チキン南蛮

小林まさみさんのレシピです。
大好きなチキン南蛮。
でも、いつもチキン南蛮はもも肉で作っていて、むね肉で作ったのは初めてです。

軽くておいしい♪
タレもタルタルも簡単においしくできて満足。

夫もむね肉がとても柔らかく&しっとりしてびっくりしていました。

おかずバターチキンカレー

きじまりゅうたさんのレシピです。
トマト缶やヨーグルトを使ったカレーです。
ヨーグルトやバターでマイルドに♪

子どもたちの分は途中で取り分けて、それぞれの好みの味付けにしました。

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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