KALDI
KALDIでよく買うもの♪
エスニックの簡単調味料&セット。
外食がなかなかできず、自分の作るご飯にも飽きてきます。
そんな時に活躍するのがKALDIで見つけたもので作るごはんです。
暑くなってきたので、ごはんも刺激が欲しくなります。
ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
タイ風春雨サラダです。
春雨、調味ソース、薬味がセットになっています。
春雨を茹でて、家にあるお肉や野菜と混ぜるだけ。
この日は昼間に食べ過ぎてしまったので、夜はサラダで調整。
レタス・きゅうり・トマト・枝豆・新玉ねぎ・パクチー・鶏肉を使いました。
これだけでOKなボリュームのあるサラダです。
爽やかな辛さ!
この辛さが癖になります。
パッタイ(タイ風焼きそば)
こちらも米麺・調味ソース・唐辛子がセットになっています。
鶏肉・卵・もやし・玉ねぎ・パクチー・ナッツを入れました。
ナッツを入れると食感もよく、お店で食べるパッタイみたいになる気がします。
こちらも辛い!
おうちで外食気分で楽しいです。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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