「day by day」 農家ごはんをおしゃれにアレンジ

こんばんは!

春らしいお天気で、とても気持ちのいい一日でしたね。

今日は外勤dayだったので、お外でランチを楽しもう♡と昨日からわくわくしていました。

私は、一人でゆっくりランチを楽しみたいときに必ずこのお店を選んでしまいます。

 

酒田市にある「day by day」さんです。

こちらのお店に伺ったのは仕事の取材がきっかけでしたが、今では大ファンになっています。

オーナーさんは農家の娘さんで、ご実家は農家レストランです。

そのため、こちらのお店でもご実家でとれた新鮮な野菜やお米をふんだんに使ったお料理が楽しめます。

 

旬の山菜と愛情たっぷりのランチ

 

 

 

この日は山菜が中心でした。

お料理の品数の多さにびっくりします。

すべてかなり手が込んだお料理なのにこのプレートにごはんとお吸い物が付いて950円と、とってもリーズナブルなんですよ。

丁寧に作られたお料理をいただくと、体の細胞すべてが喜んでいるのがわかります。

 

オーナーさんは東京で働いていた際に体調を崩し、食の大切さを再認識したそうです。

 

農家レストランを営むお母さまが作る農家ごはんを現代風にアレンジしたday  by day さんのごはんは、幅広い世代に愛されています。

 

おしゃれな陶器を発見

 

 

 

 

お店では地元作家さんが作った陶器を食器に使っており、作品の展示販売もしています。

 

私は湯呑みのザラザラした手触りが気に入り、お料理を待っている間、盛んに触っていました(笑)

 

12時前にほぼ満席になる人気店。

お客さまがいらっしゃったので、店内は撮影できませんでしたが、こちらの写真からセンスの良さを感じていただければと思います。

 

コロナが落ち着いたら、ぜひ山形のday  by day さんにランチしにきてくださいね♡

 

 

 

 

山形県 団体職員

LEE100人隊

35歳/夫・息子(2歳)/美容部/筋トレが大好きで、日々こどもと遊びなから体を鍛えています。美しいママになりたくて、似合うメイクやファッションを勉強中。やりたいことには迷わずチャレンジして、人生を楽しんでいます。
Instagram:@hori_ayano16

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