最近はなんだか忙しく、ゆっくりとお菓子作りをする時間がないのですが。

簡単なカップデザートなら！と、ゼリーやプリン、ババロア等を作り、子どもたちのおやつや食後のデザートにして過ごしていました。

フルーチェを使って。

お手軽なフルーチェを♡

１箱では子どもたちの人数分足りなさそうだったので、先に牛乳ゼリーを作り、その上にフルーチェをのせました。

双子たちは人生初のフルーチェ。笑

美味しい～～と喜んで食べてくれました。

 

わらび餅もキットで簡単に。

スーパーでたまたま見つけたわらび餅セット。

早速作りました。

これ、とっても美味しかった！！

きな粉と黒蜜も入っていて、これだけで完成するのはいいですね～♡

ちなみに、奥に写っているのは山本ゆりさんレシピの緑茶ゼリー。

（シャーベット状にした緑茶ゼリーを上にのせる手間を省いてしまったのですが、、、これも美味しかったです！）

 

固めるだけ～のゼリー。

ゼリーって子どもたち好きですよね♡

ジュースとゼラチンを合わせるだけでできるのに、子どもウケがいいので暑い日のおやつに最適◎

この日はオレンジジュースでオレンジゼリーを作り、食べるときに牛乳を少しかけました。

これからの季節のおやつの定番になりそう^^

ふわとろ二層のココアババロア

この日は、山本ゆりさんレシピのココアババロアを作りました。

これもとっても簡単に出来ます。

アレンジで、上にマスカルポーネと動物ビスケットをのせました。

上の部分がふわふわ、下の部分がトロトロ～、食感の違いが面白くて、美味しくて！

これはリピ決定～♡

本当に美味しかったです。

プリン&ティラミス

子どもたちが大好きなプリン！

久しぶりに作りました。

SNSで見かけたレシピで。昔ながらの固めのプリンを♡

「す」ができちゃっていますが、、、味は美味しくできました♡

プリン、少し前まで湯煎焼きをするときに天板に熱湯を注いでやっていて。そのせいで、なかなか手こずり、カップの半分の量までお湯を張れず、、上手くいかなかったのですが。

手持ちの底が抜けないタイプのケーキ型や、野田琺瑯に入れて、お湯を張るようにしたら、上手く焼けるようになりました。（なかなかうまく作れない方はぜひ♡）

 

ティラミスは、一番下はミルクコーヒー缶を使って作ったミルクコーヒーゼリー。

その上に、マスカルポーネと生クリームを混ぜたものをのせて、ココアパウダーをかけただけ。

私的には、苦いコーヒーゼリーの方が好きですが。笑

子どもたちにはこれでちょうど良い◎◎

これも喜んで食べてくれました。

 

シンプルな材料のバナナアイス

これもSNSで見かけたレシピで。

材料はバナナ、塩、砂糖、牛乳という！家にあるものですぐに出来るアイスです。

下には、砕いたビスケットをしいて。

シンプルな材料ですが、とっても美味しかった！！

ちょうど暑い日だったので、子どもたちにとって最高のおやつになりました。

大人たちは、苦めのコーヒーゼリー。（バナナアイス食べたかったけど、足りなかった。。笑）

 

＊＊＊＊＊

週末は夏日になりそうな？

また簡単で美味しいカップデザートを仕込んでおこうと思います♡