こんにちは♪
明日はこどもの日ですね。
こぎん刺しで兜を刺すつもりがなかなかやる気が出ず来年に持ち越しです…
なんだか申し訳ないので子供達が大好きなクッキーを作りました。
さくさくクッキー
材料は普通のクッキーです。
粉は強力粉と薄力粉とベーキングパウダーを混ぜています。
次女もお手伝い。
(早くしてー。飛ばさないでー。の言葉を飲み込み我慢我慢と言い聞かせて見守ります。)
クッキーの秘訣はホームセンター
クッキーの生地を伸ばすとき洗い物を出したくないのでラップとラップの間に挟みます。
そして厚みを揃えるためのこの横の木の棒ですが、ホームセンターの木材売り場で購入しました。1本65円ぐらいでした⭐︎
それを横に置いて綿棒で伸ばすと厚みが均等になります。
ムスメーズ、取り合いをして喧嘩になるので必ず2枚作ります。
たくさん型抜きができるように今回は小さめばかり用意しました。
それぞれ好きな形を抜いてアラザンで飾り付けをしてもらいます。
これ、性格が出ます。
o型の長女は好きなようにのびのびと、いっぱいつけたり全然飾りのないクッキーもあります。
A型の次女は一つ一つ同じ数だけおきたい。綺麗におきたい。
そんなのはお構いなしの姉に乱され怒ります。結局喧嘩になりました…
15分ほど焼いて完成です!
さっくさくのクッキー!
お友達に教えてもらったレシピですが我が家の定番の味です。
ちさ
33歳/夫・娘(7歳・4歳)/料理部・美容部・手づくり部/子育てに奮闘しながらも楽しく充実した日々にしたい!とアクセサリーや布小物などのハンドメイドを楽しんでいます。バスケットボール観戦が日々の楽しみで家族みんなで盛り上がっています。素敵な大人女性を目指していろいろなことに挑戦していきたいです。身長163.5cm。Instagram:@chisahandmade
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